
橄榄油又要贵了!澳大利亚橄榄产量不佳,橄榄油市场供应紧张,价格或继续上涨

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据报道,澳大利亚种植者经历了一个艰难的橄榄产季,导致全国橄榄油市场供应紧张。
昆虫使维州的一些橄榄园遭受灭顶之灾,恶劣的天气也影响了南澳和新州的种植者。
由于进口橄榄油的供应已经十分有限,季节性结果不佳对橄榄油行业来说很不是时候。
澳大利亚橄榄协会首席执行官Michael Southan说,许多种植者的日子都不好过。
他说:“这让许多种植者感到失望--他们经历了糟糕的一年。”
“南澳今年的收成不好,Hunter Valley今年的收成也不好,但新州和维州的其他地区收成还算不错。”
“这似乎是一个好坏参半的年份。”
澳大利亚会出现橄榄油短缺吗?
Southan先生说,尽管面临挑战,但由于澳大利亚一些最大的生产商产量合理,应该有足够的供应量来保证超市货架上的产品。
他说:“橄榄油在未来12个月内肯定会紧张。”
“对于大型生产商来说,幸运的是今年仍有一定的产量。”
“但最大的影响还是因为进入市场的进口橄榄油太少了。”
拒绝客户
由于产量较低,一些澳大利亚橄榄油生产商不得不将客户拒之门外。
南澳Pendleton Olive Estate的橄榄园受到了产季初期恶劣天气的影响。
因此,执行董事Nick Whiting表示,明年该企业将不得不拒绝任何新客户。
他说:“实际上,我们不得不对现有客户设置上限,以确保我们能够供应到下一个收获季节。”
“这可能是我们所见过的需求量最大的时期之一,不幸的是,我们没有足够的供应来满足这些需求,这有点令人沮丧。”
橄榄油会越来越贵吗?
近年来,超市里的橄榄油价格大幅上涨,尤其是进口特级初榨橄榄油。
Southan先生说,只有时间才能证明紧缩的市场是否会进一步提高价格。
他说:“我不认为价格会进一步上涨......但你需要一个水晶球才能真正知道。”
“我们希望看到该行业生产出优质油,但要让人们愿意购买。”
“我们不想让产品价格脱离市场,我想很多生产商都意识到了这一点。”|
他表示,尽管橄榄油价格高,供应量可能很低,但消费者不应急于大量购买橄榄油。
他说:“这可能是他们能做的最糟糕的事情。”
“你要做的是确保橄榄油新鲜,随用随买。”
编译:Kitty
原文链接:
https://www.abc.net.au/news/rural/2024-07-16/limited-olive-oil-supply-in-australia-due-to-poor-season/104099348
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