紧急！澳洲奶粉巨头暴雷！你买的鲜奶可能有问题！品牌在中国很畅销

不少人在澳洲超市购买牛奶时，都会优先选择包装上标有“fresh milk（鲜奶）”的产品，认为这代表牛奶主要来自新鲜原奶、仅经过常规巴氏杀菌等加工，品质和营养更有保障。然而，澳洲监管机构近日公布的一起处罚案例，却让不少消费者发现，“fresh”标签未必意味着真正的鲜奶。

据澳洲广播公司（ABC）报道，澳大利亚竞争与消费者委员会（ACCC）近日对乳业巨头Lactalis Australia开出总额5.94万澳元的罚单，原因是旗下两款2升装牛奶包装标注“fresh milk”，但产品中却添加了复原乳原料。

涉事产品分别为Ferguson Valley WA Dairy Fresh和Golden North Country Fresh。调查发现，前者加入了大量复原乳糖，后者不仅含有复原乳糖，还添加了复原脱脂奶粉。也就是说，产品并非完全以新鲜原奶为基础，而是使用了部分奶粉复原成分。

ACCC副主席Mick Keogh表示，消费者普遍能够接受鲜奶经过均质化、巴氏杀菌或脂肪含量调整等正常加工程序，但如果主要原料包含复原乳，却依然使用“fresh”进行宣传，就容易误导消费者，让人误以为购买的是以新鲜原奶为主的产品。

监管机构因此认定，Lactalis的相关宣传属于虚假或误导性陈述，并向公司发出三张违规通知，罚款总计5.94万澳元。Lactalis随后承诺，将移除涉事产品包装上的“fresh”字样。

不过，这笔罚款金额也引发业内讨论。澳洲乳业协会主席Ben Bennett表示，对于全球最大的乳制品企业之一而言，数万元罚款几乎微不足道。他认为，这起事件也反映出澳洲本地奶业正面临更深层次的问题——奶农数量持续减少，西澳目前已不足100家，本地原奶供应下降，加工商未来可能越来越依赖复原乳或进口原料。

不少消费者也关心，这两款牛奶是否会流入中国市场。事实上，Ferguson Valley和Golden North均属于Lactalis澳洲子公司的区域品牌，仅在澳洲本地销售，并未通过官方渠道出口中国，因此国内正规超市暂时不会买到这两款产品。

不过，Lactalis早已进入中国市场，并销售多款乳制品，包括保利酸奶、法国兰特ESL巴氏鲜奶，以及总统（Président）黄油、Galbani奶酪等品牌。2022年，Lactalis更凭借约230亿美元营收，超越雀巢成为全球最大的乳业集团。

值得注意的是，这并非Lactalis首次因违规受到处罚。2022年，该公司就曾因违反澳洲乳业行为准则，被联邦法院罚款95万澳元。

ACCC表示，此次调查覆盖了多家乳制品加工企业和零售商，结果显示，大多数企业在“fresh milk”标签使用上符合规定。监管部门同时提醒所有食品生产商，产品标签必须真实准确，任何可能误导消费者的宣传都将面临处罚。

南澳乳业协会负责人Robert Brokenshire也强调，“鲜奶”标签代表着消费者对澳洲乳制品的信任，行业长期投入大量资源确保奶源品质，维护这一信誉至关重要。

这起事件也提醒消费者，购买牛奶时不要只看包装宣传，还应留意配料表。如果产品标注含有复原乳、奶粉或相关复原成分，就与以新鲜原奶为主要原料的鲜奶存在区别。监管机构也借此释放明确信号：食品标签必须真实透明，企业不能利用文字宣传误导消费者。