“千万别付！”澳洲餐厅吃个饭，却要多付这个！华人怒了

一家澳洲餐厅最近被网友批评，因为它在账单上偷偷加入“建议小费”，引发了关于澳洲是否正在被“美国式小费文化”入侵的大讨论。

一位顾客在社交媒体曝光：自己在一家热门悉尼餐厅用餐，拿到账单时发现，在消费小计下面，竟然自动加上了 10% 的“建议小费”，并且已经被算进总金额里。

图中的账单上还写着一句：“账单已包含建议小费。如需取消，请随时提出。谢谢。”

餐厅名字被涂掉了，但网友一眼认出像是 Westfield Sydney 里的 Ragu Pasta & Wine Bar。

从评论来看，这家店不是第一次这样做，两年前就有人在 Google Review 抱怨过 10% 小费，最终在投诉后拿回了钱。

餐厅老板过去在回复里解释：

• 小费并非强制；

• 菜单和收据上都有注明；

• 服务员会在结账前确认客人是否同意。

（Westfield Sydney 里的 Ragu Pasta & Wine Bar）

但许多网友不买账，认为这种“自动加入小费，再让你自己开口取消”的方式非常不坦诚。

有人说：“不能相信他们未经允许就把小费加进账单。就是赌客人看不出来或不好意思要求删除。”

还有人批评餐厅故意用那句“如需取消请告知”来制造社交压力，让人不敢拒绝，看起来就是想多收钱。

不过餐饮协会则表示：

法律要求，餐厅必须提前告知所有额外收费（比如周末附加费），但只要有写清楚，就不违法。问题是很多客人根本不会注意细则，最后看到账单才知道。

更让人担心的是——这种自动加小费的做法，在澳洲似乎越来越多。

比如：

• Redfern 的 Island Radio 自动加了 3% 小费

  
  

• Sofitel Wentworth 里的 Tilda 自动加了 7%

这些餐厅都属于同一个集团 House Made Hospitality，他们的说法很一致：

小费是“可选的”、“随时可取消”，只是为了奖励员工、鼓励更好的服务，在高生活成本时代帮助留住人才。

但对很多澳洲人来说，小费本来就不是本地文化。

现在餐厅默默加进去，让顾客自己开口取消，确实让不少人感到压力，也觉得餐饮行业正在悄悄走向美国式“强迫 tipping”。

（网友晒出的收据）

新闻后，更多人加入了大讨论：

员工真的能拿到小费吗？可能拿不到……

除非你真心觉得食物和服务都非常棒，否则不必付小费。

我们在澳洲，我们会给员工发工资。不像美国，因为工资低，小费对员工来说至关重要。

......

中文社媒近日也出现类似讨论，华人朋友们炸锅：

直接让他取消就行了，可不能让美国那套歪风邪气传到澳洲！

澳洲服务员的工资已经够高了，根本不需要靠小费补贴吧？附加费（surcharge）已经够多了。别喷，我自己也在做兼职服务员。

一杯奶茶三个附加费：

不要给，他们想得美。 就像模仿美国，但是澳洲是有 minimum wage 的，给的消费又到不了服务员钱包了，还不是直接被老板扣了。

我个人是不支持澳洲搞小费文化的，因为本地服务员的最低工资是有保障的，周六 1.5 倍，周日和公共假期 2 倍，加起来工资很可观。服务好是老板要奖励员工，而不是把成本转嫁给客人。

美国人给小费，是因为服务员基本工资极低，他们靠小费生活。可是那也意味着餐价比较便宜。但在澳洲，你随便吃一顿都要 $20、$30，再加小费，谁受得了？

......

大家怎么看？