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全网疯传!麦当劳酱料神还原,居然只要这4样东西!在家就能做

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全网疯传!麦当劳酱料神还原,居然只要这4样东西!在家就能做

墨尔本吃喝玩乐 墨尔本吃喝玩乐 14天前 14:50

你有没有也被麦当劳McChicken汉堡的酱汁迷得五迷三道?


那种停不下来的滋味,吃过一次就成了梦中情酱。


现在,终于有人在家复刻成功了!



最近,一位来自布里斯班的健康博主兼健身教练Bec Hardgrave,在社交媒体上掀起了一阵“McChicken酱复刻”热潮。


她在TikTok和Instagram上拥有近35万粉丝。这次她的“四步还原McChicken酱”配方视频一经发布,就迅速突破10万播放量。


视频里,Bec信誓旦旦地保证:"尝起来和真的一模一样!"


Bec Hardgrave, a Brisbane-based health content creator, shared her four-ingredient recipe for McDonald's McChicken sauce with her social media followers


原来这个让无数人上头的灵魂酱料,居然只需要4种厨房常备原料。


它们分别是:蛋黄酱、干芥末粉、洋葱粉、食盐。


操作步骤也很简单:


准备一个搅拌杯,倒入一杯蛋黄酱(约240ml),再加入一茶匙干芥末粉、半汤匙洋葱粉和半茶匙食盐,然后搅拌!


Bec Hardgrave poured her McChicken sauce replica creation into a squeezy sauce bottle


你甚至可以把它倒进便于挤出的酱料瓶里,放冰箱冷藏保存。想吃就吃,堪称居家旅行烧烤必备的酱料之神。


至于品牌,Bec没明说“必须用这个”,但在视频中用的是Hellman’s Light Mayonnaise、Keen’s Mustard Powder、Coles牌洋葱粉,以及Woolworths的普通加碘盐。


也就是说,不用追求天价进口货,澳洲本地的超市品牌就能搞定!


Bec Hardgrave shared her four-ingredient recipe that she says recreates the distinct taste of McDonald's McChicken burger sauce


评论区瞬间变成大型真香现场。很多人激动地表示:


"我今晚就要试试!"


但也有不少有网友跳出来质疑:


“这不就是蛋黄酱吗?别搞笑了。”


Bec自己也承认,这种误解很常见。


“很多人说McChicken酱就是普通的蛋黄酱,但如果你是像我这样的‘酱料控’,你就知道那味儿绝对不止是蛋黄酱,还藏着若隐若现的芥末辛香和洋葱的微甜。”


她强调,是这三种配料和蛋黄酱的黄金配比才诞生了那个“Mc味十足”的灵魂酱料。


An online food influencer has tried to recreate the creamy mayo sauce included in the McDonald's McChicken burger


而且这款酱不仅味道在线,营养数据也很透明:每20克酱料只有53卡路里,其中脂肪5.2克,碳水1.2克,蛋白质仅0.1克。


也就是说,它既解馋,又不会让健身党破戒!


你复刻过这道“麦当劳同款”酱料吗?还原度怎样?

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