纽约餐厅小费风波引热议：最低竟达30%！

美国的小费文化一直被广泛讨论，而近年来小费标准似乎越来越高。从最初的10%逐渐攀升到15%，再到如今普遍的18%-21%，如今最低小费标准甚至高达30%，让不少消费者感到困惑甚至不满。近日，一名网友在纽约的用餐经历引发热议，餐厅小费选项的设置更让人直呼“只能选Skip”。

这名网友在小红书上分享自己的经历，称自己近日在纽约某餐厅用餐，消费总金额为95美元。在结账时，他习惯性地准备选择小费比例，却惊讶地发现可选项仅有30%、40%、50%、100%四档，分别标注为“soso”“ok”“good”和“thank you”。此外，还有“custom”（自定义）和“skip”（跳过）两个选项。

原PO对30%的最低小费标准感到震惊：“纽约的小费什么时候涨到这么高了？差点习惯性地点了百分比选项！”

不少网友纷纷留言表示不解与不满：“给个0，surprise！”、“30%才soso？”、“直接skip，you are welcome。”有网友调侃道：“看到这个，我会一边假装看不懂英文，一边飞快点Skip。”还有人认为这种做法反而会让消费者减少外出用餐，形成恶性循环：“越这样大家越不想外食，餐厅生意差，小费更高，如此反复。”

也有网友担忧：“Skip真的可以选吗？不会被店家为难吗？”对此，有人解释称，虽然可以选择跳过，但可能会遭遇白眼甚至被追出来质问。一位网友分享自己的经历：“我点过Skip，结果店员拿着计算器追出来骂我。”

小费文化是美国服务行业的特色，也是收入的重要组成部分。服务员的底薪通常偏低，因此小费成为他们主要的收入来源。这也导致了在美国，给小费不仅是礼貌，更像是一种“隐形规则”。

近年来，由于通货膨胀、疫情影响等因素，小费比例逐渐上升。有些餐厅通过设置高比例选项甚至取消低比例选项，迫使消费者支付更多小费，这种“绑架式消费”引发了不少争议。

面对高额小费选项，消费者可以考虑以下几种方式：

1. 自定义金额：选择Custom，按照自己认为合理的比例支付。

   
   

2. 服务决定小费：根据实际服务体验决定是否给予高额小费，差服务可适当降低比例。

   
   

3. 主动沟通：若感到被迫，可以礼貌询问店员或选择明确表达自己的意愿。

尽管小费文化在美国根深蒂固，但对于许多消费者来说，合理且透明的支付方式才是最能获得尊重的途径。