在澳洲，橄榄油也吃不起了！价格暴涨40%，澳人倍感绝望

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由于生活成本危机，澳大利亚人正在放弃食用橄榄油，橄榄油的价格不断飙升。

由于通货膨胀和全球橄榄短缺，橄榄油的价格自2021年以来已经飙升了40%。

来自新州的Bec Nesnidal告诉《FEMAIL》，她现在不得不在烹饪时将橄榄油与黄油混合使用，以减少使用橄榄油。

在Coles超市的货架上，这位48岁的女士看到橄榄油的极端价格后大吃一惊。

“橄榄油的价格到底是怎么回事？我以前花9澳元买一瓶--现在看看，”她在一段视频中说道，并展示了从13澳元到65澳元不等的价格。

她以前购买的Coles牌特级淡味橄榄油现在的价格是17澳元。

Bec拒绝购买植物油或菜籽油等替代油，因为这些油会导致她的身体发炎。

“除非能找到至少打四折的橄榄油，否则我是不会买的，即便如此，价格还是很贵。我已经开始用黄油烹饪，只是加入一小点橄榄油来防止黄油燃烧，”她说。

“我以前用橄榄油自己制作辣椒油和大蒜油，但现在只能不用了，”Bec继续说道。

“我怀疑价格会涨得更高，因为海外橄榄短缺，人们会开始恐慌性购买。”

由于欧洲的干旱和火灾，橄榄油的平均价格从2021年到2024年上涨了100%。

橄榄油价格居高不下的原因仍然是用于制作橄榄油的橄榄果短缺。澳大利亚的橄榄油也因前一季果实收成不佳而供不应求，这与地中海的短缺一起推动了价格上涨。

Reddit上的家庭烹饪者称，他们可以使用其他类型的油，如植物油和椰子油，但许多人称这不一样。

“我从Kangaroo Island购买散装10L罐装橄榄油。质量很好，价格也合理。”一名男子说。

“Aldi不错，但他们很少有散装的。”另一人说道。

编译：Jayne

原文链接：

https://www.dailymail.co.uk/femail/food/article-13573663/olive-oil-prices-Australia-cost-living.html