长假期澳人预计花费44亿元，全球可可供应短缺巧克力涨价

澳洲人预计将在复活节假期花费44亿元。 

澳人将在复活节庆祝活动上花费数十亿元，而巧克力和节日食品的价格持续飙升。

价格飙升是过去12个月一系列变化的一部分，包括全球产品短缺和持续的通胀。

农业专业银行荷兰合作银行（Rabobank）的数据显示，在全球可可供应连续第三个季度出现短缺之际，澳洲巧克力零售价格同比上涨8.8%。

造成短缺的问题包括科特迪瓦和加纳的可可豆产量减少，这两个国家的可可豆产量占世界供应量的60%。

荷兰合作银行分析师皮戈特（Pia Piggott）表示，造成这种短缺的根本原因不是单一的。

他说，这是一系列农业和其他因素的综合，包括恶劣的天气条件、树木老化和作物病害。种植者还面临其他挑战，包括不断增加的可持续性法规和要求，这些也限制了供应增长。其中包括欧盟的森林砍伐法规，该法规限制了森林面积的扩张，并增加了可追溯性要求。

过去两年，主要的可可生产国也受到了厄尔尼诺造成的恶劣天气条件的打击。

根据交易和投资平台eToro的分析，全球可可价格比2022年复活节高出近三倍。

该公司的研究显示，在过去的一年，澳洲的零食和糖果的价格也上涨了近7%。

例如，去年一块吉百利牛奶巧克力的价格约为5.50元。今天，同样一块的价格为6元。

eToro的市场分析师吉尔伯特（Josh Gilbert）表示，运输、劳动力和包装成本不断上涨，预计这些成本将由消费者承担。

他说，可可豆市场最近一直在上涨，今年早些时候，可可豆价格在一周内大幅上涨逾10%。从目前的情况来看，巧克力价格上涨将成为常态。这是因为生产商和零售商需要以更高的价格补充库存。

价格比较网站Finder的一项调查发现，在复活节期间，澳人平均计划在巧克力、食物、外出就餐和旅游上花费1185元，全国假期总计总花费约44亿元。

今年计划购买复活节彩蛋的人中，有54%的人单是巧克力就要花费57元。

在接受调查的1061人中，有40%的人表示他们不打算在复活节庆祝活动上花钱。

Finder的理财专家基德曼（Angus Kidman）说，今年复活节，消费者希望花更多的钱买到物有所值的东西。

最新月度消费者价格指数（CPI）为3.4%，低于预期。