【话题】新研究爆火！大脑“换种燃料”就能改善情绪？澳专家提醒需谨慎

一项最新分析发现，高脂肪、低碳水化合物的生酮饮食（ketogenic diet）可能有助于缓解抑郁症状。

研究人员回顾了来自15个国家、共41,718名参与者的50项既有研究，评估了这种“keto”饮食对心理健康的影响。

研究指出，在不同人群中——无论是否有精神疾病诊断——生酮饮食都与抑郁症状的“轻度改善”有关。

这项于近日发表在《美国医学会杂志》（Journal of American Medical Association）上的荟萃分析显示，目前有关焦虑症状的证据尚不充分。

加拿大学者在这项研究中写道：“生酮饮食可能对抑郁症状具有一定的治疗益处，但其对焦虑的证据仍属初步阶段。”

“在不同人群中均有改善报告，且副作用总体轻微；不过，这些结果并不意味着具有普遍性或因果关系，并非所有人都能从中受益。”

在分析的研究中，参与者每天摄入的碳水化合物少于50克，以诱发体内的营养性酮症。

在酮症状态下，当体内缺乏碳水化合物时，肝脏会将脂肪分解为酮体，供大脑作为主要能量来源。

近年来，生酮饮食因能在短时间内带来显著的体重下降而日益流行。与此同时，科学界也越来越关注它在身体与心理健康方面的潜在益处。

研究指出：“已有报告显示，生酮饮食可能改善情绪、焦虑、认知、体重及生活质量，并可能减少精神药物的使用。”

数据显示，生酮饮食或许对重度抑郁症、创伤后应激障碍以及精神分裂症等精神疾病具有潜在帮助。

研究进一步解释称：“从分子、细胞及临床层面汇聚的证据支持生酮饮食在精神疾病中的生物学可行性。酮体（如BHB）被认为具有神经保护作用。”

研究作者表示，还需要更大规模的研究来确定哪些人群最能从生酮饮食中受益，以及在何种条件下效果最佳。

来自澳洲珀斯的营养师Jade Harman表示，她在工作中经常看到客户在整体改善饮食后，心理健康状况随之提升，但这并不特指生酮饮食。

她说：“改善饮食确实能帮助心理健康，但有时饮食并不是决定因素。”

Harman指出，生酮饮食中摄入过多脂肪容易导致热量超标，从而引起体重增加。

“真正进入酮症状态并不仅仅依赖于脂肪含量，还取决于碳水化合物的严格限制。即便是含碳水的蔬菜，也需要特别留意。”

她还补充称，过度限制碳水化合物还可能减少膳食纤维的摄入，从而对肠道微生物群产生负面影响。

Harman建议，想尝试生酮饮食的人应先咨询全科医生或营养师。

她说：“我非常建议在专业人士的指导下进行，这样可以确保真正进入酮症状态，并获得理想效果。”