刚刚, 政府公布一条禁令, 维州数千家餐厅将集体关门抗议!

在维州政府宣布将自2027年起全面禁止新建商业场所使用天然气后，维州餐饮业炸锅了！

图片来源：Herald Sun

据媒体报道称，维州数千家餐厅、咖啡厅及酒吧正酝酿大规模罢市抗议。

澳洲餐厅与咖啡协会（ARCA）表示，这场“全州停业一天”的行动，意在向州长Jacinta Allan传递明确信号——如果不撤回燃气禁令，整个行业将以实际行动表达不满。

ARCA首席执行官Wes Lambert警告称，该行业每天为维州经济贡献高达6000万澳元，一天的全面停业，可能令政府损失600万澳元税收。

尽管州政府本周已撤回对住宅使用燃气的限制，但商业建筑的规定依然严格。

根据新规，除工业、制造业和农业外，自2027年1月1日起，所有新建商业建筑必须“全电化”运营。

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Lambert批评称，这一改革是对餐饮业的“重磅打击”，“我们愿意集体关门一天，告诉政府我们不是在开玩笑。”

知名墨尔本餐饮企业家、ARCA副主席Chris Lucas更是直言，2026年州选举或将变成“燃气禁令公投”：“这不仅关乎能源使用权，更是关系到成千上万商家与员工的生存。”

维州餐饮业现有约26,000家门店，雇佣超过30万人，许多小餐馆本就利润微薄，一旦被迫改用电力设备，运营成本将大幅上升。

南雅拉Astoria Bar K Grill的老板Nik Pouloupatis表示：“我们用了几十年燃气，很多菜系必须靠火候精准的明火烹饪，电磁炉根本替代不了传统风味。”

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尽管政府声称已与行业代表进行磋商，并得到澳洲酒店协会支持，但ARCA方面强调，其在改革前并未收到官方征询。

维州政府发言人则反驳称：“澳洲餐厅与咖啡协会总部在新州，并未参与我们对建筑电气化提案的正式反馈。”

随着停业抗议计划逐步升温，这场围绕能源转型与商业生存权的博弈，将持续发酵，或成为未来维州政坛的重要议题。