早上空腹喝水，危害居然这么大？！小哥挑战30天不吃饭只喝水，结果很惊人…

早上起来喝一杯水是很多人的生活习惯，然而最近很多专业人士纷纷站出来表示，这样的生活习惯不仅不健康，而且还容易给身体带来不可逆的损害，尤其是早上空腹直接饮用大量的凉水、冰水。

那么“晨起空腹一杯水”的建议从哪里来的呢？一位博主很是好奇，花了几天的时间专门逐条的搜索文献和研究，最后得出的结论是——没有依据。

而大家在WHO发布的《饮水指导方针》中看到的也仅仅是关于水源安全性的表述，并没有提及饮水量的建议。美国国立卫生研究院的官方文件也只是强调保持充足日常水分摄入的重要性。

但是为什么“晨起空腹饮水”的理念在国人的思维中可以说根深蒂固呢？这还真的有一些依据，博主找到了2016版《中国居民膳食指南》，里面直接提及到“早晨起床后可空腹喝一杯水，因为睡眠时的隐性出汗和尿液分泌，损失了很多水分，起床后虽无口渴感，但体内仍会因缺水而血液黏稠，饮用水可降低血液黏度，增加循环血容量。”

这样的表述在实践中被很多商家扩大理解后，加上一些附加值产品推广开来，理论上和中国人的养生习惯很切合，所以最后就成为很多人信奉的生活“常识”也理所当然了。

加上美国洛马林达大学（Loma Linda University）的研究也直接契合了这个观点，研究证明“早晨空腹饮水可使男性冠心病风险降低46%，女性降低59%，并减少血小板聚集和血栓形成；血液粘稠度在清晨达到峰值，此时补水可显著改善血液流变学指标。”

可是最重要的“2周岁以上的健康人群”关键词却在传播中被忽略了，尤其是《中国居民膳食指南》中提及是“可以”，而不是“必须”每天都这样的习惯也直接被弱化。

那么该怎么喝呢？晨起喝温水是肯定可以的，浅尝的润润口腔即可，可别“吨吨吨”一次性喝太多，而且不管是什么饮品都不能“灌水”一样的喝下去，不然原本追求的健康就没有意义了。

然而现实中，很多人喝水不仅仅是为了健康，有的是工作的一部分，有的是为了减肥。

TikTok网红freddy_short的涨粉技巧很简单粗暴，仅仅靠喝水就积累了100万的粉丝量。与其他人不同的是，他喝水的方式很快，快到让人不敢置信，例如他的视频中有一段展示喝一大杯啤酒用2秒钟就结束战斗的记录让无数网友呈舌留言，纷纷表示太快了，正常人都会被呛到，而他则是好像什么都没有发生一样。

而其他液体，像牛奶、可乐、雪碧、果汁和水则是如泄洪般在短时间内从口直接入肚，一步到“胃”最长不到5秒，面对他如此超能的喝法，网友直接送外号“喝水哥”。

但是也受到很多网友的质疑，觉得这样的方式是为了博取眼球，并不健康，大粉丝量的背后是对大众不健康生活方式的诱导，特别是对青少年。更有专家表示担心，这样容易“水中毒”（water intoxication）。

对，“水中毒”，还真的有，2007年，英国35岁的肖恩•麦克纳马拉被家人发现死在洗手间里，起初医生推测他是心脏病去世，但他没有心脏病历史，这样推测还是很难让家人接受。所以他的家人决定做尸检，医学尸检结果显示他是短时间内摄入了大量的水引发脑肿胀而死亡。

“这还是头一次听说喝水会让人死亡”，肖恩的家人拿到尸检报告后难以置信。医学专家也在第一时间给出了解释，虽然水是人体的重要组成部分，但是如果一个人在短时间内大量的饮水而没有适当的补充盐分，那么就会适得其反，首先血液会瞬间被大量的水稀释，渗透压降低，水就会通过细胞膜渗入细胞内，致使细胞水肿而发生“水中毒”。

别小看这“水中毒”，这对大脑来说是致命的，因为脑组织固定在坚硬的颅骨内，大量饮水后引发脑细胞水肿，颅内压力会增高，会出现一系列的神经刺激症状，如头痛、呕吐、嗜睡、呼吸及心跳减慢，严重者还会产生昏迷、抽搐甚至危害生命。

狂饮水的方式被医学界称为“看不见的隐形杀手”，但是这个“隐形杀手”却被很多减肥人士奉为高效减肥方案执行，但是结果却大相径庭。

2020年，美国网红286斤的考利为了减肥开启了一项尤为极端的减肥方式——喝水，每天就只喝水，其他的食物都不摄入，为了可以获得更好的体验，他也会在水中增加柠檬、糖、维生素和橙汁去调节口味。

其实在这个挑战开始之前的一年他就已经尝试过，但是因为工作的原因，仅仅坚持了三天就投降了，这次他打算玩真的，于是通过网络来记录自己的挑战。

开始7天他靠着喝水的形式成功掉了14.5斤，期间虽然有想吃其他食物的想法，但是还是用意志拉回来，而他的身体也靠之前存储的脂肪度过。两周后23斤的结果让他振奋，同时饥饿感还是充斥他每天的生活，起初他用睡觉的形式来度过漫长的一天，可是经历过的人都知道，越睡觉越饿，而且越饿越睡不着。

就这样他坚持了一个月，成功的减掉了22公斤，这样的成绩让他很满意，就在网友以为他会继续的时候，他却做出停止挑战的决定，因为他发现这样的减肥方式虽然结果不错，但是过程却很痛苦，尤其是心理负担很难受，在过去的一个月中，他的生活中除了饥饿之外，还伴随着心慌、烦躁、无法集中注意力、胃痛等种种问题。所以他决定放弃这样的减肥，回归正常的生活。

让人意外的是，在他恢复正常饮食之后他的体重出现了报复性反弹，短短的三周时间让他体重直接增加了30公斤，而他自己之前苦苦挨饿的一个月时间才减掉了22公斤而已，看来挑战是妥妥的失败了。

但是他却很开心，因为再也不用挨饿了，那种挨饿只能喝水的日子让他感到害怕，而食物可以带来开心的感觉让他很珍惜，也开始考虑常识其他的健康的减肥方式，而不是通过这样极端减肥方案来解决体重问题。

和考利一样，英国油管网红Mr Beast在2022年的时候也发起过30天只喝水的挑战，为了探究人30天内只喝水会怎么样，他开启了全程医疗团队的陪同的挑战，当然如果挑战失败他就要被电动剃刀剃寸头，成为秃头小哥。

为了保住头发，提前清空了家里的零食，断了自己的念头。可是正式节食的第一天就让他感到吃不消，因为他食断工作不断，所以体能上还是让自己感觉很疲惫，一天工作下来累到不行，此时身边朋友却吃汉堡来尝试打乱他的挑战。

不能吃饭的事儿第一次让他感觉到很难受，也直接影响了他的工作进度。让他没想到的是更大的挑战在第二天直接开始，同事给他安排的巧克力拍摄广告让他看而不得，假装咬一口巧克力而不能吃的那种痛苦真的是无言能及。

当然这样折磨后的回报还是不错的，5天8斤。看到结果后他却提不起精神，因为断食的副作用一直困扰他，暴躁、头疼、乏力、行动迟缓，感觉都要到人生极限。到了第六天，虽然他的语言上还是很积极，但是身体还是很诚实，没说几句话就想睡觉，不知道是饿困了，还是实在没有力气。

在随后的视频中，网友们肉眼可见的Mr Beast的精神明显变得不振，被食欲折磨的感觉真的不好受，但是这时候好友们却开始琢磨着如何让他放弃挑战，毕竟大家更想看他没有头发的样子。

于是朋友们偷偷的在他家里的每一个角落安插了各种食物诱惑，食物挂画、餐桌上摆满食物，家里的角落里也不放过，塞满零食，只为让他对食物的心理破防。庆幸的是Mr Beast 经得起了这次考验。

但是两周后还是挑战失败了，他拜倒在英国“地狱厨师”Gordon Ramsay的早餐三明治上。

那天他被安排和Gordon Ramsay一起拍烹饪视频的工作，现场制作的食物飘出诱人的味道让饿了两周的Mr Beast实在顶不住了，只能举白旗投降，换来大快朵颐食物的畅快。而挑战失败的他并没有不开心，反而很开心的接受了剃头的惩罚。

他也想通过这样的方式让越来越多的年轻人重新审视什么是真的审美，以及健康生活方式。

写在最后：

回到早上“空腹一杯水”的这个建议，其实并没任何的组织这样宣扬过，只是在后期的理解传播中出现了片面的偏差，所以说，有时候正确的道理在传播中都会丢失一些关键的信息，而丢失后的信息最后成为很多人生活中的真理，并且还形成没有理由的习惯。

但是不管怎么样，健康的生活理念是大家追求的，而对于是否需要喝水，每个人的情况不同，我们需要根据自己的身体的需求来进行，而不是盲目的跟从所谓的健康建议。