
吃生肉能治百病?澳洲网红“肝王”亲身示范:差点送命!

近日,澳洲医生扎克·特纳在专栏中猛烈抨击社交媒体盛行的“纯肉饮食”,警告这种以动物内脏、生牛肉为主的极端饮食法可能引发心脏病、寄生虫感染甚至器官衰竭。而曾靠直播啃生牛肝爆红的网红“肝王”布莱恩·约翰逊,正因滥用类固醇和高血压入院治疗,成为反面教材。
纯肉饮食(Carnivore Diet)主张“只吃动物制品,拒绝一切植物”,其极端分支甚至推崇生食。网红“肝王”曾以每天吞下数公斤生牛肝、睾丸的惊人操作收割百万粉丝,宣称这是“祖先智慧”的终极体现。然而,2023年底他因高血压危象住院,被迫承认长期使用类固醇“维持形象”,彻底撕开这场伪科学狂欢的遮羞布。
澳洲医生表示吃生肉=给身体埋雷,“这和旧石器时代的饮食毫无关系,纯粹是社交媒体制造的畸形产物。”特纳医生指出,长期纯肉饮食的危害包括:
营养缺口:缺乏维生素C会导致坏血病(牙龈出血、伤口溃烂),无纤维摄入引发严重便秘;
心脏杀手:过量饱和脂肪推高胆固醇,动物内脏的超高维生素A可能损伤肝脏;
肠道危机:肠道菌群因缺乏植物纤维逐渐死亡,免疫力、情绪甚至代谢全面崩溃;
寄生虫风险:2023年多国报告因生肉饮食导致的绦虫感染激增,社交媒体成最大传播源。
部分生肉饮食拥趸声称“戒断加工食品后身体变好”,但特纳医生揭露:“他们偷偷服用补充剂,甚至注射激素,却把功劳归给生牛肝。”更讽刺的是,许多健身网红靠修图软件制造“完美身材”,真实生活中饱受高血压、肾结石折磨。
聪明吃肉指南:别让胃变成屠宰场
医生建议“温和版动物饮食”:
熟食优先:彻底烹饪肉类杀灭寄生虫,拒绝“生食崇拜”;
搭配蔬菜:保留50%植物摄入,确保膳食纤维和抗氧化剂;
警惕极端:若出现疲劳、便秘或皮肤干燥,立即停止“排毒”;
咨询专家:肾病、心脏病患者切勿尝试高蛋白饮食。
“当你在模仿‘肝王’啃生肉时,他可能正躺在私人医院打点滴。”特纳医生警告,健康没有捷径,与其相信“原始人吃生肉活到120岁”的谎言,不如把冰箱里的牛排煎熟,再配上一把菠菜——毕竟,人类进化了200万年,不是为了重新变成野兽。
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