重磅发现! 澳洲这种独有的超级水果, 竟能预防老年痴呆! 价格不贵, 超市就能买

#01：

澳洲独有李子，

竟能对抗痴呆症！

21世纪初期，澳洲昆士兰初级产业部研究中心培育出了一批“女王石榴李”（Queen Garnet plum）。

当时他们的初衷是尝试培育一种抗病李子，但意外收获了这一“令人惊叹的水果”！

自该品种诞生后，人们一直在进行试验，以挖掘这种富含抗氧化剂的李子的潜力，如今一个重大发现公布：这一神奇品种，不仅能减肥，还可以延缓甚至预防痴呆！

图片来源：abc.net.au

在澳洲，痴呆症已成为日益严重的公共卫生问题。据澳大利亚健康与福利研究所（AIHW）数据显示，目前该国约有四十多万人患有痴呆症，且预计未来34年内患有痴呆症的人数将增加一倍以上。

而面对这一严峻挑战，澳洲传来好消息，来自三所澳洲大学的科学家们透露，昆州的女王石榴李竟然可以延缓甚至预防痴呆！

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目前，伍伦贡大学、昆士兰大学和维多利亚大学的研究人员正在测试，这种深紫色李子的果汁是否能保护大脑。

尽管各团队的研究仍处于早期阶段，但维多利亚大学的Michael Mathai教授表示，结果非常令人振奋。

Mathai教授表示：“有证据表明，患有早期痴呆症或轻度认知障碍的人，可以通过这种方式得到帮助，当服用李子提取物时，一些炎症标志物确实会下降。”

Mathai博士在实验室中将李子提取物添加到模拟脑细胞的神经元细胞中，也观察到了积极变化：

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尽管这项研究可能对老年护理行业产生重大影响，但Mathai教授更想知道这种李子是否能修复创伤性脑损伤。

#02：

澳洲李子的秘密武器，

是这个神奇成分

目前总部位于布里斯班的Nutrifruit公司拥有该水果的商业化权利。

其公司董事曾表示，女王石榴李不是他们刻意寻找的目标，但最终意外获得并从此开始培育。

而虽然李子季节已于上月结束，但公众兴趣仍然正在升温。

近日，已经移居澳洲的“雷神”Chris Hemsworth也对女王石榴李表现出兴趣，几年前，他发现自己易患阿尔茨海默病，为此制作了一部探讨痴呆症预防最新突破的电视系列片。

如今他的研究团队已经联系了Sid 和 Bonney Ghosh（他们持有Nutrafruit公司的控股权），正在计划在今年晚些时候的新YouTube系列节目中介绍女王石榴李。

那么澳洲这种神奇李子究竟含有什么成分，竟能预防痴呆症呢？

布里斯班的Yasmina Sultanbawa教授指出，女王石榴李含有极高水平的花青素——这种存在于紫色、蓝色和部分红色果蔬中的化合物可能是其改善脑健康潜力的关键。

花青素以其抗氧化和抗炎特性闻名，研究表明，它们有助于降低血压、延缓糖尿病并支持心脏健康。

Sultanbawa教授认为，食用这种高花青素李子制成的提取物、果汁和粉末，有朝一日可能成为一种比处方药更便宜的治疗生活方式疾病的方法，且没有副作用。  

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她的研究团队正在探索肠道与大脑健康之间的联系，以及摄入高花青素食物的影响。

“大脑和肠道是两个不断交流的器官，但我们在这方面了解不足，“Sultanbawa教授说，”如果能真正让肠道和大脑协同工作，并对此有更多的了解，那么人们就会变得更加健康。“

Sultanbawa教授的实验室拥有澳大利亚唯一的科学“粪便机器“，是一系列模拟人类消化系统的玻璃舱。

根据测试表明，不到5%的花青素在小肠被吸收，大部分吸收发生在大肠，而最神奇的地方是在结肠。

Sultanbawa教授解释称：粪便中含有约10万亿微生物，这些微生物群会将花青素转化为小分子，这些分子对身体非常有益，它们具有抗炎、抗氧化作用，甚至能改善认知功能。

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#03：

不仅能对抗痴呆，

吃了还能减肥

不过在此次女王石榴李被发现可以对抗痴呆前，就因“吃了能减肥”而深受大家欢迎。

图片来源：9news.com.au

据报道，这种女王石榴李，通过小白鼠实验，已经证实可以给小白鼠带来减肥，健康的效果。

南昆士兰大学的教授的Lindsay Brown表示：研究人员拿患有肥胖症的小白鼠进行实验，发现即使小白鼠维持原来高热量的饮食习惯。但加上李子后，小白鼠神奇地减重了！

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不过，尽管此类品种好处多多，但实在难以种植。

一位在Stanthorpe南部种植女王石榴李的果农Brendon Dunn表示，相比其他品种，女王石榴李种植更具挑战性。

但更长的挂树时间意味着它们容易遭受风暴破坏、鸟类啄食等各种风险，且如果遇到多雨天气，还会造成果皮开裂。

但他也表示，每公斤约8至10澳元的价格让这一切值得，目前澳洲超市价格为9.5澳元每斤。

图片来源：woolworths.com.au

据悉，很多现在很多水果种植大国，如西班牙、美国、中国和英国等都对这种超级李子非常感兴趣！而为了取得专利许可，这些国家将会向昆士兰政府支付一大笔费用。

而目前，这一神奇的“超级水果”又被发现可以对抗痴呆，势必更受大家欢迎。