
澳洲闹蛋荒!各大商超供应不足,Coles和Woolies实施限购!货架空空背后3大因素
【本文译自Daily Mail,仅代表原出处和原作者观点,仅供参考阅读】
据《每日邮报》报道,澳洲各大商超鸡蛋供应不足 ,货架空空,而Coles和Woolworths都对这一主食实施了限购。
周四,对Coles和Woolworths网站的搜索显示,东海岸各大门店的盒装鸡蛋几乎完全缺货。
最近有人在Reddit上发帖称,超市鸡蛋货架空空如也,引发了热议。网友表示,他们已经好几周都很难买到鸡蛋,偶尔看到一些上架也很快被抢购一空。
Woolworths和Coles已实行每人限购两盒的规定。
Aldi也出现了鸡蛋短缺的情况,但没有实施限购,而IGA超市是独立经营,因此各地的情况会有所不同。
代表该行业的最高组织Egg Farmers Australia证实,目前存在鸡蛋短缺的问题。
首席执行官Melinda Hashimoto表示,有三大因素在起作用。
首先是禽流感疫情,去年该疫情影响了维州、新士州和首都领地部分地区的鸡蛋生产所。
Hashimoto说:“这种疾病要求销毁受感染农场的产蛋鸡群。好消息是,大多数受影响的农场现已重新饲养了新的产蛋鸡,预计这些农场的鸡蛋产量将在未来6个月内逐步恢复正常。”
节日、暑假和返校期间对鸡蛋的季节性需求异常旺盛,也加剧了这一短缺。
此外,随着农场正从笼养生产转向其他生产方式,鸡蛋行业也发生了重大变化。
Hashimoto继续说:“随着一些农场转向谷仓饲养或散养生产系统,该行业正面临着一个过渡时期。”
“由于澳洲《家禽动物福利标准和准则》的变化,许多州将逐步淘汰传统的笼养鸡蛋。建立新的养殖基础设施需要时间和资本支出。”
“各大超市已张贴告示,就货架上鸡蛋数量减少向顾客道歉。Woolworths和Coles的政策是主要销售谷仓饲养或散养鸡蛋。”
Hashimoto认为,鸡蛋产量应在2025年上半年逐步恢复正常。
《每日邮报》已联系Woolworths和Coles征求意见。
编译:Kazaf
原文链接:
https://www.dailymail.co.uk/news/article-14339987/egg-shortage-coles-woolworths-nsw-victoria.html
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