澳洲爆发新危机! 超市货架全空, 物价飙升四倍! 华人开始自救！

自2024年中期爆发禽流感以来，澳洲超市的鸡蛋就一直限量供应，半年过去了，情况非但没有好转，反而更加严重。 

图片来源：abc.net.au

不少在澳华人透露，现在超市货架直接空了！

一在澳华人近日发帖表示，最近根本买不到鸡蛋，Costco， Woolworths， Coles，Aldi货架全都空了！

图片来源：小红书用户@Gloria

甚至把一位在澳华人逼得开始自己养鸡！

图片来源：小红书用户@MAGNIFIER

澳大利亚鸡蛋行业表示，这次鸡蛋短缺问题是由禽流感的影响、季节性需求以及笼养鸡蛋的减少等多种因素造成的。

来自维州Werribee的第三代笼养蛋农场主Danyel Cucinotta表示，消费者一直在寻找鸡蛋。

“很多朋友都打电话问我为什么买不到鸡蛋，”她说。

图片来源：abc.net.au

目前Woolworths发言人也做出回应称，该公司正在继续努力增加鸡蛋供应。

但Cucinotta表示，预计此次短缺状况还会 6至12个月，因为季节性需求旺盛，鸡蛋需求只会增加。

同时，澳大利亚蛋农协会也证实，蛋农需要一段时间才能恢复散养生产。

首席执行官Melinda Hashimoto表示：

建立新的农业基础设施需要时间和资本支出。

因此目前各大商超尤其Woolworths 和 Coles 都已张贴标语，对货架上鸡蛋库存减少表示道歉，因为他们主要储存的就是棚产或散养鸡蛋。

图片来源：abc.net.au

需求增加、供应跟不上，不可避免地，鸡蛋价格也不断飙升。

维州Creswick开放式农场的总经理Boyd Carmody表示，该农场每公顷饲养的母鸡不到 200只。

“鸡蛋的需求量正在猛增，没人能满足供应，”他说。

图片来源：abc.net.au

同时透露与去年相比，他们的销售额同比增长了25%！也预计直到春季中后期，供应都会比较紧张，而且这还是在不出现禽流感疫情的情况下。

Carmody称，目前由于货架上的鸡蛋被抢购一空，鸡蛋的价格一直在上涨，尤其是笼养鸡蛋。

他说：

同时也表示，他们并没有规定现在鸡蛋的零售价，但是现在一般价格都在每打12澳元左右，且笼养鸡蛋和散养鸡蛋的价格只相差5澳元，大家就更愿意多花这一笔钱。

图片来源：abc.net.au

而这笔钱也不是哪里都能花的，目前各大商超鸡蛋货架全空，Hashimoto建议，你可以在当地独立杂货店或水果蔬菜店找到很多鸡蛋。

不少在澳华人也表示亚超里有很多。