最新研究：每天喝这个量的葡萄酒，心脏病风险减半！

关于酒到底是一滴都不该喝，还是适量有益健康，一直以来争论都不断。

现在，这场争论可能又要变得更加激烈了...

最近一项新研究表明：

适量饮酒的效果可能比某些心脏病药物更显著。  

这项研究由西班牙Carlos III健康研究所的研究人员开展，

他们对1232名具有心血管疾病高风险的人进行了长达五年的跟踪调查。

这些受试者包括吸烟者、高血压或高胆固醇患者、超重者以及有家族心脏病史的人。  

研究中，参与者不仅填写了饮食和饮酒问卷，

还通过尿液测试测量了酒石酸的水平，从而更准确地评估他们的葡萄酒摄入量。

此外，所有参与者都遵循地中海饮食，

这种饮食以橄榄油、蔬菜、水果、坚果和鱼类为主，甜食和加工食品的比例较低。  

五年研究期结束时，共记录到685例心血管疾病，

包括心脏病发作、冠状动脉血运重建手术、中风及与心血管疾病相关的死亡案例。

然而，那些饮用“轻至中等量”葡萄酒的人，即每天饮用半杯至一杯，

心脏病风险仅为不饮酒或饮酒很少者的一半。  

即便所有参与者都遵循相同的地中海饮食，这种保护作用依然显著。

此外，每周饮用一杯到每天少于半杯的轻量饮酒者，其心血管疾病风险降低了38%。

但每天饮用超过一杯葡萄酒的参与者，其保护效果却不复存在。  

该研究的主要作者、巴塞罗那大学教授Ramon Estruch指出，

通过测量酒石酸，研究团队能够更准确地了解参与者的实际葡萄酒摄入量。

他表示：

我们发现葡萄酒的保护效果远高于其他研究的结论。

50%的风险降低效果甚至超过某些药物（如他汀类药物）的作用。

Estruch还提到：

以往认为地中海饮食的健康益处中，约20%可以归因于葡萄酒，

但这项研究表明葡萄酒的作用可能更大。  

不过，研究作者也提醒：

这些结果是基于遵循地中海饮食的老年人群得出的，未必适用于其他年龄段或不同饮食习惯的人群。

此外，最近的研究表明，饮用葡萄酒的保护作用通常在35至40岁之间开始显现。