澳人最常喝的饮品, 每天一杯, 竟能降低心脏病风险!

#01：

适量葡萄酒

作用甚于心脏病药物

在健康饮食与生活方式日益受到重视的今天，其实我们时常能听到关于葡萄酒对心脏健康有益的说法。

但现在一项新的研究表明，适量的葡萄酒可能比某些心脏药物更有效！

图片来源：9news.com.au

一项来自西班牙卡洛斯三世健康研究所的新研究，为我们揭示了葡萄酒在心血管健康方面可能存在的更为显著的益处。

这项研究历时五年，跟踪调查了1232名心血管疾病高风险人群，包括吸烟者、高血压患者、高胆固醇患者、超重人群以及有心脏病家族史的人。

为了更准确地评估参与者的葡萄酒消费量，研究人员不仅让他们填写了详细的饮食问卷，还进行了尿液酒石酸检测。

值得注意的是，这些参与者都遵循着地中海饮食，这是一种以橄榄油、蔬菜、水果、坚果和鱼类为主，而甜食和加工食品为辅的健康饮食方式。

截至五年研究期结束时，已有 685 例心血管疾病病例，包括心脏病发作、冠状动脉血运重建、中风和死亡。

然而，在相同的饮食背景下，葡萄酒消费量却成为了影响他们心血管健康的关键因素。

研究发现，与不喝或很少喝酒的人相比，每天饮用半至一杯葡萄酒（即“轻度至适量”饮酒）的人，患心脏病的风险要低一半。

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这一结果令人惊讶，因为即使所有参与者都遵循地中海饮食，葡萄酒的保护作用仍然如此显著。

#02：

适量饮酒才有益处

老年人群更有效

进一步的分析显示，即使是每周只喝一杯葡萄酒到每天不到半杯的轻度饮酒者，其心血管风险也能降低38%。

然而，对于那些每天饮酒量超过一杯的人来说，这种保护作用就消失了。这提示我们，适量饮酒才是关键。

该研究的主要作者、巴塞罗那大学的Ramon Estruch教授表示，通过测量酒石酸，研究人员能够更准确地了解人们的真实葡萄酒消费量，从而得出了更为可靠的结论。

他指出，葡萄酒的保护作用比其他研究中观察到的要大得多，能降低 50% 的患病风险，甚至超过了某些心脏药物（如他汀类药物）所能达到的效果。