
在澳洲实现车厘子自由!车厘子超强攻略,一篇搞懂哪个品种最好吃!

CHERRY
澳洲樱桃季
南半球樱桃季(晚春至初夏,即11月至次年2月)这些樱桃因其新鲜度、甜度和优质而备受国际市场青睐。
01
BING
果皮和果肉均呈深红色、浓郁甜味、紧实口感,全球樱桃市场上的“常青树”。
无论是新鲜食用,还是作为烘焙、烹饪的食材,Bing都能完美适配。
尤其是在季节后期,宾樱桃的甜度和口感会达到巅峰状态!
02
STELLA
兼具颜值与实力的经典甜樱桃品种,被誉为“果园里的优雅贵族”。
独特的心形,颜色从宝石红色到深紫色。
果肉柔软多汁,甜度适中,口感细腻而平衡。
通常在圣诞节前一周成熟!
03
VAN
Van是加拿大引入的中晚熟甜樱桃品种,果实中等至大型,呈心形,果皮深红色,果肉紧实多汁,口感甜美,酸甜适中。
其果皮较厚,具有良好的耐运输性,适合鲜食和加工。
04
LAPINS
以其硕大的果实和惊人的甜度闻名。
果皮呈深红色,果肉紧实多汁,咬上一口,汁水瞬间充满口腔。
Lapins属于晚熟品种,从12月中旬到1月都能持续供应。
05
SYLVIA
Sylvia是一种精致又高产的甜樱桃品种,外皮呈深红色,还有圆润的外形和饱满的果肉,甜度高、风味浓郁。
中晚熟品种,它在采收季节尾声依然能带来高品质的甜蜜体验。
06
DAME NANCY
南澳培育的中熟白肉樱桃品种。
果实大至特大,果皮呈浅红色,带有奶油色斑点,果肉松脆紧实。这是新品种,总是很快就卖光了!
07
MERCHANT
是澳洲最常见的品种之一。
早熟甜樱桃,果实呈心形,果皮深红色,果肉质地紧实,口感甜美。
08
SWEETHEART
Sweetheart加拿大于30多年前培育的晚熟甜樱桃品种。
其果实呈心形,果皮鲜红,果肉紧实多汁,甜中带有微酸,风味独特。
由于采摘期较长,提供了更多时间享用其美味。
ꔷ 澳洲樱桃主要种植区域 ꔷ
维州
Yarra Valley
Goulburn Valley
Murray Valley
塔州
Huon Valley
Derwent Valley
新州
Young
Orange
南澳
Adelaide Hills
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