揭露!墨尔本华人在“内卷”中求生!从$9.8盒饭到低价旅行团,背后的残酷现实令人深思...
要论“内卷”可能中国人确实做到了极致,即使已经移民到海外却依然逃不过内卷的民族性格。
不论是小孩上学,还是做生意,残酷的竞争仍存在华人圈里...
01
$9.8三菜一饭送奶茶!墨尔本中餐馆打响价格战,网友们直呼不可思议:真的赚钱吗?
最近,墨尔本最大的华人区Boxhill打响“餐饮价格战”!多家中餐馆价格跌破$10澳元,一时间让大批网友直呼不可思议。
上个月,Boxhill新开的“盒饭哥”率先推出$9.9三菜一饭,打响价格战第一枪。这超低的价格迅速在华人圈引发热议,谁也没想到,在澳洲这样的物价疯涨的时代,中餐馆却能反向而行,拉低价格...
有网友表示:“根本不敢相信这是2024年的物价!”
还有网友称:“这盒饭价格真是抗通胀神器。”
“不得不说,老板的价格是真的狠!”
一波评论看下来,真的给墨尔本华人都弄懵圈了!这还是物价上涨的澳洲吗?
然而在网友喜闻乐见的背后,确是餐饮业残酷的竞争和生存现状。据数据统计,在今年8月,全澳有超过8%的餐馆难熬经济危机而倒闭。
9.9超低的价格圈了一波粉后,有其他的华人老板看到“商机”,立即随之跟进。
位于美食广场的“许记”随之跟进,重磅推出“9.8澳元盖浇饭”,加入这场价格战局!
而近日,位于Sky One的“铁饭碗”竟然推出“9.8澳元三菜一饭外加奶茶”的套餐,再度刷低记录。
看完这一顿操作,小编都不得不说:真的太卷了!
很多网友也称太夸张了,说真的$9.8在家里都做不出这个价,Boxhill卷啊!
“午餐都到个位数了,Boxhill餐饮真的卷,餐饮老板不好做呀。”
还有网友表示:“以前留学生8刀一小时的工资时候,都没迟到过这么便宜的餐馆。
对于这次价格战,“盒饭哥”的老板告诉今日澳洲,这一低价模式之前在奥克兰已经出现,并获得成功。
他直言不讳地表示,“即使没有我,也会有其他人。”
“盒饭哥”老板说,自己经营餐馆近10年,“做盒饭是一种尝试,也是为了平衡成本。”
他称,“涨一次息就下降一波(营收),很多困难只能打碎牙齿往肚里咽。”
他认为,盒饭作为新的业务线,不仅覆盖了新的受众群,对开餐馆的同行也不造成威胁。本着薄利多销的原则,按照目前的营收情况来看,是赚钱并可行的,未来还会在Doncaster推出。
而对另一家经营超20年的老牌餐饮店“许记”来说,“做9.8澳元的盒饭,不是要和别人‘卷’价格。”
东主告诉记者,“许记”仅在Box Hill就有3家店。做9.8澳元的盒饭 ,是为了拓宽价格体系,扩充产品线,满足不同价位客户的需求,提高整体营收。
她也坦言,这个价格带来的利润非常薄,但在经济形势日益恶劣的当下,“薄利多销,是一条长期道路。”
她亦指出,因为对产品信心满满,不仅不担心竞争,更会在旗下City和Glen Waverley等多地门店,陆续推出该产品,并承诺一年内不涨价。
信用报告机构Creditor Watch近期发布的8月商业风险指数(BRI)显示,当前澳洲企业倒闭率已攀升至自2021年1月(新冠疫情期间)以来的最高点,接近5%。
餐饮行业是“重灾区”,8月倒闭率高达8.2%。
在如今的大环境下,外出就餐的人少了,很多餐馆都入不敷出,只能寻找新的“商机”,而价格则成了商战中最关键的“利器”。
不仅是在Boxhill,在city和glen waverley等华人和留学生聚集的区域,也出现了不少推出低价的餐馆,这也反映出餐饮业当下残酷的竞争和生存状况。
02
华人内卷同样蔓延旅游业!本地人涨价的同时,华人为何偏偏持续降价?
除了餐饮圈,华人旅游圈同样也是内卷严重的行业。
在墨尔本,就拿最火爆的景点路线大洋路一日游来说。去年的时候,很多旅行社还是在卖$99/人。
结果到了今年,就直接暴跌至184RMB/人(折合澳元也就$38)。
仅仅一年的时间,价格就断崖式暴跌。
毫无疑问,游客的确享受到了价格的实惠,但是同样的,背后反映的确实华人旅游业残酷的生存和竞争现状。
设想一下,如果99刀可以卖出去,那么为什么要降价到38刀呢?
而同样的,相比较于Local本地的大洋路一日游,却卖到了$109/人。
与中文的大洋路价格差了近3倍...为了争抢客户,恶性的低价竞争在华人的餐饮圈和旅游圈卷得太厉害了。
有华人旅行社老板表示:“今年相对于去年经济形势变得更加恶劣,游客变少了,但反而同行却多了很多,在这样的情况下,很多同行都只能被迫打价格战,没有最低,只有更低。结果就是到最后谁都不赚钱,白忙一趟。”
据数据统计,在2019年中国游客为澳洲经济注入了120多亿澳元。
然而今年3月,中国游客到访人数与2019年3月相比,仅为疫情前的47%。
报道称,中国游客的减少令相关从业者感到担忧,因为他们在澳洲旅行时的消费额很高。
Charles Darwin University的Maneka Jayasinghe博士以及Griffith University的Saroja Selvanathan教授和Selva Selvanathan教授共同撰写了一篇2022年发表在《旅游经济学》期刊上的研究,探讨了中国游客对旅游业的影响。
“最新的国际游客数据显示,中国游客的到访量正在增加,但速度比其他国际游客要慢得多,可能需要数年才能达到疫情前的水平。”
一些可能使中国游客望而却步的因素包括昂贵的机票以及中国经济“表现不佳”。
“对于中国中产阶级来说,前往澳洲的费用,如往返机票和住宿,变得更高了,”研究人员表示。
“在疫情期间,对费用变得更加敏感的游客,可能会选择国内旅游或东南亚地区的免签廉价旅游目的地。”
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小编结语
什么是内卷?就是在同领域中的相互厮杀,无止境的自我提升,来保证自己在这个行业中的生存权。而内卷往往导致的结果并不是效益的提升,而是更多的投入和消耗。
在澳洲,不少华人也明显感受到:只要是中国人,无论到哪里,中国人之间的内卷永远不会停下来。
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