澳洲多家企业脏乱不堪！超市遍地老鼠屎，华人老板被罚$2000！

【本文译自Courier Mail，仅代表原出处和原作者观点，仅供参考阅读】

据《信使邮报》报道，布里斯班数十家违反规定的餐饮店因不安全的食品操作而被罚款。

根据布里斯班一些热门餐馆被开出的食品安全罚单细节，布里斯班各地的肮脏餐馆被发现有啮齿动物和害虫，食物储存不安全，甚至没有适当的洗手设施。

《信使邮报》独家披露，布里斯班市议会在上一财年向56家被发现违反《食品安全法》的企业开出了近60万澳元的罚单。罚款金额从700澳元到3.5万澳元不等。

市政标准委员会主席Sarah Hutton表示，市议会与每家企业合作，确保他们符合严格的食品安全标准。

以下是去年因违反食品安全规定被处罚的部分企业：

King Tea, Paddington

位于Paddington的King Tea在Livin La Vida Latroba Pty Ltd旗下经营，因在经营场所发现老鼠粪便和霉菌而被罚款2.3万澳元。

布里斯班市议会官员于2022年9月6日发现该企业10项违反《食品法》的行为，该公司及总经理Dane Huitfeldt于今年4月表示认罪。

市议会检察官Amye Fairbairn表示，检查员发现了多处违反《食品标准法规》的行为，涉及食品储存、不清洁、维护、后方储存区没有天花板以及鼠类。

辩护律师Adam Dwyer表示，Huitfeldt除了经营King Tea外，还经营着另外4家食品企业，但此前从未引起过议会食品检查员的注意。

法庭获悉，King Tea曾于2021年10月获得过市议会的四星评级。

Huitfeldt因其违规行为被罚款2500澳元。

Mr Curry, Fortitude Valley

今年2月，热门餐馆Mr Curry Pty Ltd在发现“黑色鼠油”后被罚款。

布里斯班地方法院获悉，2022年8月，一名市政检查员在接到有关老鼠的投诉后，视察了Curry Pty Ltd位于Brunswick St的外卖餐馆。

在发现老鼠粪便后，检查人员发出了改善通知，但两个月后的另一次检查发现，该餐馆并未聘请害虫防治人员，老鼠粪便粪便仍然存在。

Curry Pty Ltd及其44岁董事Yoshinobu Takano分别承认1项未遵守改进通知的罪名和3项违反食品经营许可证条件的罪名。

Curry Pty Ltd被罚款2万澳元，Takano被罚款1800澳元。没有案底。

该餐厅已永久关闭。

Fridays, Brisbane

AVC Operations Pty Ltd在中央商务区Eagle St经营Fridays，因发现蟑螂而被罚款数千澳元。

该公司在4月份承认了6项罪名，即未能遵守食品标准法规中有关食品经营行为的要求。

报道称，布里斯班地方法院听取了议会检查员在2022年11月25日视察该酒吧时发现的一系列违规行为。

这些违规行为涉及食品储存（防止污染和温度控制）、未提供纸巾、场所清洁、水龙头松动和蟑螂。

议会检察官Amye Fairbairn表示，由于在厨房周围发现了大量活蟑螂和死蟑螂，导致该场所于11月28日至12月2日期间关闭。

该公司被罚款2.5万澳元，没有案底。

Triton Food Brokers, West End

Huashi Holdings Pty Ltd在西区经营着Triton Food Brokers，今年早些时候因在经营场所发现老鼠粪便而被罚款。

布里斯班市议会检察官Jodie Crane表示，在接到有关老鼠的投诉后，该超市于2023年1月接受了审计。

整个场所多个位置有老鼠粪便，包括食品储藏架和冰箱附近。

该公司及董事Anna Dou分别承认8项违反《食品法》的行为和8项违反许可证条件的行为。

Huashi Holdings Pty Ltd被罚款2.5万澳元，Dou被罚款2000澳元，没有案底。

Gino’s Restaurant, Hamilton

去年9月，热门意大利餐厅Gino's Restaurant被罚款，原因是一名顾客在比萨饼中发现了一只蟑螂。

布里斯班市议会检察官Chelsie Hirth告诉布里斯班地方法院，布里斯班市议会官员在接到投诉后检查了这家餐厅，发现了“活蟑螂和死蟑螂以及蟑螂卵壳”。

该公司及董事Edward和Sayed Doueihi对违反《食品法》规定的许可条件的8项指控表示认罪。

Gino's Italian Restaurant Pty Ltd被罚款1.8万澳元，每位董事被罚款1500澳元。没有案底。

编译：Kazaf

原文链接：

https://www.couriermail.com.au/news/queensland/revealed-brisbane-eateries-hit-with-food-safety-hygiene-fines/news-story/2e23de05958d6826fc139ca3cd064bc0