最近, 大批澳洲人开始改吃这类食品, 超市销量猛增31%！

最近，澳洲的大批消费者都不约而同地盯上了一款产品——腌牛肉！

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据报道称，澳洲超市IGA突然发现，各个门店的腌牛肉销量出现了迅猛的增长，一年时间里涨幅高达31%！

看来，腌牛肉已经被大批消费者当成了新鲜牛肉的“平替”，既能吃上牛肉补充蛋白质，价格相对更便宜又能省下一笔钱。

腌牛肉，也被称为咸牛肉，已经迅速成为IGA最受欢迎的牛肉产品之一。除此之外，牛肉碎、苏格兰牛肉片、牛臀肉也和腌牛肉一起，已经成为了超市牛肉产品销量榜单的“四大金刚”。

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IGA的执行总经理Estella Young指出，这种牛肉制品的价格约为每公斤8澳元。

而从IGA的官网页面上可以看到，即便是打折的新鲜牛排价格也要15澳元每公斤，正常价格则在20澳元每公斤左右。

相比之下，腌制牛肉的价格可以说是非常划算。

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不过，腌牛肉销量上涨，可能也并不完全是因为物价太高，消费者只能找一个退而求其次的选择。

Young指出，对于吃腌牛肉长大的澳大利亚人来说，在寒冷的冬季，一种怀旧的感觉可能也是购物者购买它的原因之一。

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此外，Young表示，由于越来越多的购物者在IGA寻找促销优惠，IGA最近将这款现在很受欢迎的产品的价格从12.50澳元下调。

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除了牛肉之外，超市还发现了消费者一些其他的消费习惯也在改变。

例如很多人会放弃新鲜蔬菜，选择冷冻蔬菜；又或者是选择超市的自有产品，因为这类产品往往价格更便宜。