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澳洲这场灾难已扩散至民宅! 政府警告: 华人这种习惯, 是错的! 很危险, 4800万人因此得病

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澳洲这场灾难已扩散至民宅! 政府警告: 华人这种习惯, 是错的! 很危险, 4800万人因此得病

澳洲微报 澳洲微报 6天前 16:04

前言


恐怖疫情正在持续发酵,现在连民宅后院都被波及!

 

禽流感不断肆虐,根本防不住,即便捕杀上百万只鸡也没用!

 

有人表示,关于鸡,还有一个更大的威胁存在,很多华人可能已经中招了!


后院也被波及

禽流感疯狂肆虐


澳洲的禽流感已经失控了,最开始维州发现以后虽然快速封禁,但病毒还是流传了出去,现在不只是维州,新州、首领地都受到波及,前前后后上百万只鸡被捕杀,但是病毒依然封不住。

 

现在,不只是养鸡场出问题,就连大家的后院也受到牵连了!



图片来源:news

 

澳媒报道:首领地一处民宅后院也检测出了禽流感病毒。这已经是近期第二个被检测出禽流感的民宅了。

 

上一个被检测出禽流感的民宅在新州。



图片来源:news

 

相比于澳洲人,华人在后院养鸡的人数可能更多,现在禽流感病毒肆虐,很多华人的后花园也不安全了。

 

必须要强调的一点,禽流感现在已经可以传染人类了,维州之前就有确诊病例出现。

 

环境和土地管理部长Rebecca Vassarotti表示:在民宅后院检测出禽流感并不让人意外,这是一种在禽类传染性极强的病毒。如果没有绝对的封锁限制,即便是感染地的泥土外流,都可能导致病毒传播扩散。

 


图片来源:news

 

虽然澳洲官方在发现禽流感的第一时间就已经执行了生物安全封锁,并且将感染的家禽全部灭杀,但再次之前,病毒可能已经外泄了。

 

最关键的一点,按照目前病毒传播的速度,澳洲可能有更多地区受到影响。现在,鸡蛋短缺已经很明显了,不只超商限购,很多商家也坚持不住了,如果情况持续恶化,鸡蛋短缺的情况会威胁更多人。


生鸡肉千万别洗

洗了反而不安全


现在澳洲生活成本走高,不少人都选择在家做饭,而中餐的各种美食之中,鸡肉的占比相当之高。

 

现在禽流感肆虐,而且已经有人被感染,不少人为了安全,买鸡肉回家以后第一件事情就是清洗一番再下锅,本来是为了卫生考量,可是绝大多数人并不知道,生鸡肉千万不要用水洗!


图片来源:7news


澳媒还专门写了一个生鸡肉不能洗的新闻,就是为了告诫更多人,很多人的传统认知并不正确,严重一点甚至可能威胁生命。


图片来源:7news


为什么生鸡肉不能洗呢?并非生鸡肉足够干净,而是因为它可能携带的病菌。


很少有人知道,生鸡肉本身可能带有会引发食物中毒的弯曲杆菌(Campylobacter bacteria)和沙门氏菌,一旦用水清洗,这些细菌就有可能随着溅起的水花散播到你的衣服、厨具等等,增加感染的几率。


 

更不要说再切鸡肉、煮鸡肉了,病菌污染的地方就更多了!


 

为了提醒广大消费者,一些零售商都在生鸡肉上贴上了“请勿清洗生鸡肉”的标签:


 

就是担心大家在不知情的情况下用水清洗鸡肉,导致鸡肉上面携带的一些病菌扩散到了其他地方,从而引发感染。

 

那么,如何正确处理生鸡肉呢?


 

其实很简单,就是通过高温杀菌。

 

1、  在处理生鸡肉之前,先把它扔进沸水中烫一烫,杀菌后再进行下一步的处理。


2、  在烹饪过程中,也要保证鸡肉煮到全熟才可食用。


3、  接触过生鸡肉的厨房器具要仔细清洗。


4、  存放在冰箱的生鸡肉也要包装得天衣无缝,以免污染其他食物。

 

可能看到这里,大家还不能直观地感受到生鸡肉的恐怖,我们来看几个真实的例子!

 

恐怖生鸡肉

引发多次食物中毒


新西兰就发出过:生鸡肉污染警告!


图片来源:RNZ

 

新西兰研究人员警告所有新西兰居民:在烹饪和食用鸡肉时要千万警惕!因为新西兰90%的鸡肉在出售时都已经被弯曲杆菌污染了...


 

每年有将近600个新西兰人因此被送往医院救治。

 

不只是新西兰,美国之前也发出过警告:每年3000至少有3000人死于食物中毒,4800万人万人患上食源性疾病。生鸡肉在这其中,产生了巨大危害!

 

弯曲杆菌广泛存在于家禽、牛、猪、羊等动物中,猫、狗等宠物也携带该菌,在贝类中也可见到。

 

受到弯曲杆菌感染的最常见临床症状包括腹泻、腹痛、发热、头痛、恶心、呕吐,症状通常持续3~6天。

 

不仅在新西兰发生了因生鸡肉而起的食物中毒事件,澳洲也曾有这类事件发生…


图片来源:daily mail

 

布里斯班的一家越南餐厅发生了一起严重的食物中毒事件。8名食客声称在这家颇受欢迎的餐厅用餐后,身体感到非常不适,


图片来源:Daily Mail

 

去医院检查后发现:他们都是沙门氏菌中毒!

 

检察人员随后去这家餐厅调查,在厨房水槽底下的脏盘子中发现了一堆生鸡肉;


 

不仅如此,他们还在厨房的沾满粘液的桌子上发现了一只未经处理的生鸽子。

 

食客们食物中毒的原因不攻自破:

 

这家餐厅处理食物的方式极其不卫生,并且导致沙门氏菌从生鸡肉上蔓延到了所有盘子、水槽、桌子和其他食材上。


 

难怪这么多人在这家餐厅用餐后,都感觉到身体不适。

 

如果你在外用餐后,出现以下症状,请务必要尽快就医!

 

 

沙门氏菌属食物中毒:


1.沙门氏菌食物中毒的潜伏期最短2小时,长者可达72小时,平均为12~24小时。


2.主要有三种表现类型,即胃肠型、伤寒型、败血症型,以胃肠型最为常见。


3.前驱症状有寒颤、头痛、头晕、恶心与痉挛性腹痛,继之出现呕吐、腹泻、全身酸痛或发热。每天腹泻可达7~8次。体温在38~40℃之间,病程约3~5天,一般2~3天腹泻停止,体温恢复正常,一般情况好转。


4.严重者,特别是儿童,老年人和体弱者常因脱水、酸中毒、无尿、心力衰竭等,急救不及时而危及生命。

 

由此可见,生鸡肉的威胁究竟有多严重,千万不要忽视! 

 

最后,现在澳洲禽流感肆虐,这种病毒已经可以传染人类,提醒大家,生鸡肉一定不要吃,生鸡蛋也是如此。

 

还有一点需要注意,生鸡肉不要清洗以后再煮,直接用开水烫一下起到杀菌的作用。如果真的清洗了,也要注意消毒,避免生鸡肉可能携带的病菌威胁我们的健康!


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