禽流感致供应短缺！IGA也开始实行鸡蛋限购制度，每人限购2盒！

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一家超市（IGA）老板警告说，由于禽流感导致鸡蛋短缺，澳人在未来几周可能被迫需要更高的价格购买鸡蛋。

由于受到禽流感的影响，澳洲最大的两家连锁超市Woolworths和Coles在澳洲东海岸大部分地区限制了顾客可以购买的纸箱鸡蛋数量。

自周四以来，Woolworths对新州、首都领地和维州的顾客实行每人限购两盒鸡蛋的制度。

自6月初以来，Coles在除西澳以外的所有门店实行每人限购两盒鸡蛋的制度。

Ritchies IGA首席执行官Fred Harrison表示，鸡蛋的需求已经增长了10%至20%，IGA将从周三开始在维州实行限购。

“我们在维州的鸡蛋供应商见过我们，说他们现在开始有点短缺了，”他说。

“人们的需求正在显著增长。从今天起，我们将在维州对鸡蛋实行两盒的限制。

“目前我们还没有在新州或昆州采取行动……但如果按照维州的情况来看，我们可能还需要一到两天的时间才能做出决定。”我们所有的商店都有限制。”

他警告说，由于供应短缺，鸡蛋价格“肯定”会上涨。

“鸡蛋价格肯定会上涨，”他说。

“我们的团队告诉我，本周将会有涨价通知通知我们，提价将在一周左右的时间内实施。

“如果鸡蛋价格上涨，我们需要把价格上涨转嫁出去。

“我们不会从中牟取暴利，这将是我们同样的利润。

“但是，我们需要耐心等待，在此基础上还会有价格上涨。

“就像水果和蔬菜一样，这是供求规律。如果供应短缺，价格就会上涨。”

他说，鸡蛋供应短缺和价格飙升可能会持续长达三个月。

“这似乎要拖上一段时间，”他说。

“这种情况已经持续了六、七周左右。我们一直在坚持，但情况变了。我想这说明没有什么是万无一失的。

“补给需要时间……我认为至少需要两三个月的时间，补给水平才能恢复正常。”

几个州的家禽农场爆发了大规模的禽流感，鸡蛋供应商也被摧毁了。

维州已经对受影响的农场实施了“行动控制”，这意味着进出农场的鸟类、家禽产品、饲料和设备都需要获得许可。

Woolworths限制了顾客可以购买的鸡蛋纸盒数量。

Woolworths表示，货架几乎清空是由于一个鸡蛋农场的包装棚内疑似爆发禽流感造成的。

Woolworths的一位女发言人说:“我们和其他零售商一样，预计新州、首都领地和维州的一家鸡蛋供应商的库存将在短期内推迟，因为他们的一个包装车间暂时关闭了。”

“他们的供应预计将在下周恢复，因为他们在其他地点增加了运营。”

这位女发言人说:“现在，大多数顾客一次只买一盒鸡蛋。”

麦当劳也受到了鸡蛋严重短缺的影响，周二宣布将在中午之前停止提供早餐菜单。

麦当劳透露，该菜单只提供到上午10点30分，希望能减少对于鸡蛋的使用。

编译：Nick
原文链接：

https://www.news.com.au/finance/money/costs/warning-price-of-eggs-could-rise-due-to-shortages-linked-to-bird-flu-ritchies-iga-boss-says/news-story/d574b34bdd41d43fb44384d2ab988b91