
华人家长多留意!澳洲疫情期间出生的孩子,竟可罹患这种疾病…

澳洲作为“过敏大国”,这里的很多人都因为食物过敏吃了不少苦!
就在最近,有澳洲专家发现:在疫情的影响下,人们过度消毒可能会导致儿童患食物过敏和其他慢性疾病!
与此同时,有研究调查表明,亚裔父母移民到澳洲后,生育的第一个宝宝患有食物过敏的风险最高。
如果不幸患有食品过敏症,一定要小心那些被国际认证的最常见的食品过敏原!
澳洲专家发出紧急警告:
疫情期间出生的孩子要多注意了!
在新冠疫情出现之前,澳大利亚就是全球食物过敏比例最高的国家之一,有近20%的人患有过敏方面的疾病!
为了增加人们的抗敏性,澳洲专家们一直致力于相关方面的研究!就在最近,有权威专家就警告称:
在COVID-19的影响下人们高度重视卫生消毒,此举虽然可以防御病毒,但却可能使儿童患食物过敏和其他慢性疾病的风险增加!
据澳媒报道称,人们不断变化的卫生习惯对科学家来说是一个额外的复杂问题。
对此,墨尔本默多克儿童研究所(MCRI)的国际知名免疫过敏专家Mimi Tang教授就表示,保持健康的关键是保持肠道菌群的平衡。
该菌群是指消化道中“好的肠道细菌”和“坏的肠道细菌”。
然而疫情期间,消毒杀菌剂的频繁使用,却可能会对人们的肠道菌群产生负面影响。
虽然对大多数人来说,这种疫情防护举措只是短暂的一段时间,疫情结束了,大家也就不会那么高频率使用类似产品了。
但对于在新冠疫情期间出生的孩子来说,却可能会受到很大影响!
对此,Tang教授解释称:儿童的免疫状态和患慢性病的风险,在婴幼儿时期就已确定。而这段时间正是孩子的肠道菌群生长发育的阶段,如果此时破坏了肠道菌群的平衡,就会引起一些健康问题。
此外,有研究还表明,婴幼儿时期,营养均衡的饮食有助于维持肠道菌群平衡,从而最大限度降低晚年患过敏症和其他慢性病的风险。
也就是说,在婴幼儿时期,维持好肠道菌群的平衡是对抗过敏症的关键武器。
虽然Tang教授表示,现在包括MCRI在内的专家机构都正在进行大量研究,以探究增加儿童食物过敏风险的复杂环境因素。
但她说,确保儿童拥有健康的肠道菌群,并不像让他们玩耍和吃土那么简单。简单粗暴的让孩子通过接触复杂的外在环境,并不一定能增加抗敏性。
毕竟“食物过敏是遗传基因和所处环境之间复杂相互作用的结果,尤其是在幼年时期。为了理解这些相互作用,还有很多工作要做。”
预防食物过敏目前还是一项道阻且长的研究,但为了让过敏的孩子可以放心大胆的享受美食。
Tang教授和研究所的同事们用专业的知识编著了一本《防过敏家庭食谱》,让过敏体质的孩子们和其家人能一目了然的知道自己吃的食物是否安全。
家有两个孩子的悉尼妈妈Pippa就表示,自己9岁的女儿Neve对麸质不耐受,5岁的儿子Rafe对奶制品、鸡蛋和一些坚果过敏。
因为孩子的过敏源就是家中最常见的食物,每次做饭都是她最头疼的问题。
Pippa说,当孩子们还是婴儿时,自己就发现很难找到准确可靠的防过敏食谱。
“我当时在母乳喂养,不能吃孩子们不能吃的东西。我一直在尝试寻找不含麸质和不含奶制品、鸡蛋和坚果的食谱。但这并不容易!”
直到她发现了《防过敏家庭食谱》这本书,她的烦恼才彻底解决!
因为这本书提供了简单明了的信息和食谱,并且清楚地标记出哪些食物对不同过敏原的人是安全的。
有了这本书,Pippa一家终于可以放心地坐下来吃一顿饭了。她说。“这是我第一次能够让孩子们选择食谱,而且可以安全地吃,我知道我可以相信它。”
New Corp Australia 的社区大使 Penny Fowler也表示,这本书将成为厨房经典。
“这本书将成为澳大利亚家庭的支柱,以更好地应对孩子日益严重的食物过敏问题。”
不过,需要注意的是,有研究表明,新移民来澳洲的亚裔父母,其第一胎孩子患过敏症的风险最大...
亚裔孩子患食物过敏的风险最高!
家长日常一定要小心这几种食物!
食物过敏这件事,可大可小。有时候可能只是身体出现不适,但有时候,却可以要人性命!
有数据统计就显示,澳大利亚在1997年至2013年间,发生了324例过敏性死亡事件,死亡人数每年大约增加7%!
比如,
2013年,澳洲一名10岁儿童因为饮用了没有标注过敏原的椰汁,不幸身亡....
2015年,一名13岁男孩在医院吃了早餐后,因过敏死亡...
2018年,珀斯一名6岁小女孩食用乳制品后严重过敏,不幸死亡。这是西澳首例儿童食物过敏死亡案例...
2021年复活节期间,还有一名女子因食用了含有奶制品的巧克力而出现了严重的过敏反应,住进了ICU...
据研究显示,在澳洲,患有过敏性湿疹的婴儿(特别是那些中度至重度病例的婴儿)、有家族过敏史的婴儿,以及父母从亚洲移民到澳洲后生育的第一个宝宝,患有食物过敏的风险最高!
此外,如果孩子的一方父母过敏,孩子有30%的机会遗传过敏基因。如果父母双方都有过敏史,那么孩子过敏的几率将会上升到40%至60%。
在新州,每20名儿童里就有一个食物过敏,同时每100名成人里,也有一位食物过敏!
其中,最常见的食物过敏原就是:
01.
坚果类
坚果却是最常见的能诱发过敏反应的食物之一。
比如花生、榛子、核桃、开心果、腰果、大杏仁、松子和栗子等,都是常见的过敏原。
02.
谷物类
谷物中的麸质也是常见的过敏原,比如小麦、黑麦、大麦、燕麦等这些食物中都含有麸质,对于麸质过敏的人都是不能食用的。
03.
豆类
豆类也是十分常见的食物,但黄豆及其制品却是容易过敏的食物。此外还有绿豆、红豆、蚕豆、豌豆等也可能是引起过敏。
04.
蛋类
鸡蛋的过敏现象十分常见,特别是对于刚刚添加辅食的婴儿,鸡蛋的添加一定要极其注意。
而且许多食物中都含有鸡蛋,比如面条、蛋黄酱和烘焙食品。
05.
海鲜
鱼类、贝类、虾类都可以引发严重的过敏反应。如果是不新鲜的海产品,那么过敏的几率就会更大一些。
06.
乳制品
乳制品的过敏率很高,澳洲很多人都会有乳制品过敏。
07.
蔬果类
芒果、菠萝,以及一些有特殊香味的蔬菜,比如香菜、芹菜、香椿等,都能让人过敏。
而食物过敏的四大主要症状,即,
一、消化道症状
出现呕吐、腹泻、腹痛、胃食管反流、血便等症状,严重的话,孩子还可能会出现低蛋白血症、结肠炎。
二、皮肤和神经系统症状
过敏后,可能会出现包括皮炎,如面部、口唇、眼睑水肿、荨麻疹、皮肤瘙痒等症状。
严重的话还会出现神经系统症状,如头痛、头晕等,甚至发生过敏性休克。
三、呼吸道症状
流鼻涕、打喷嚏、慢性咳嗽、呼吸短促、呼吸困难、哮喘等是常见的过敏症状,严重时,会出现急性喉水肿或气道阻塞。
四、口腔及咽喉症状
口咽部(唇、舌、上腭)和喉部会出现不适感,如舌部麻木、运动不灵敏、呼吸困难、口渴等。
过敏真的是一件麻烦又危险的事情!
帮主这里提醒所有患过敏症或孩子存在过敏源的家长,在日常生活中,一定要注意饮食!
购买食品的时候,如果发现食品成分说明中含有过敏源,千万不要食用!
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