骑在羊背上的国家：澳洲羊只数量将创15年新高

澳大利亚，这个被人们戏称为骑在羊背上的国家，羊只数量预计将创15年来新高，在2023年增长到7885万头。这意味着澳大利亚人与羊群数量比会达到1:3。

在经历了多年的严重干旱之后，澳大利亚全国的羊只数量在2020年下降到6400万头，此后出现了反弹。

近年来，新州和维州羊只数量一直在增加。澳大利亚肉类和畜牧业高级市场信息分析师里普利·阿特金森（Ripley Atkinson）说，预计其他州羊肉产量也会增加。

澳大利亚是世界上最大的羊肉出口国，新西兰排在其后。(Supplied: Laura Davis)

阿特金森先生说，适当的天气，水草供应充足，羊只存活率更高。

随着2023年羊只数量的增长，屠宰数量也将增加，今年的屠宰量预计将达到2260万。

澳大利亚是世界上最大的羊肉出口国，其次是新西兰。

由于新西兰羊只总数在下降，因此澳大利亚在世界羊肉市场的份额或许将增加。

预计明年，也就是2024年，澳大利亚的羊只数量的增长幅度将有所放缓，增幅预计为1%，即75万头，使羊只总数达到7950万头。