澳洲食品业重大变化！所有人都将受益；Coles刚刚证实：这项福利没了！

澳洲联邦政府正联合多个州政府，推动在所有食品包装上实施强制性“健康星级评分”（Health Star Rating）标识制度。该议题预计将在即将召开的全国食品部长会议上被正式提出讨论。

根据此前达成的共识，澳洲食品部长曾同意：若当前自愿标识制度未能在2025年前实现至少70%的食品展示健康星级评分，政府将考虑改为强制执行。

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然而，澳新食品标准局（Food Standards Australia New Zealand）最新研究显示，目前仅有37%的食品产品标注了健康星级评分，较2019年的41%不升反降。

助理卫生与老龄护理部长 Rebecca White 表示，推行强制标识是“理性且必要的下一步”。

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“我们知道，许多澳洲消费者希望在超市做出更健康的选择，但并没有时间仔细阅读复杂的营养成分表或配料表。”

“如果所有食品都标注健康星级评分，消费者就能在货架前快速、直观地比较不同产品。”

White同时表示，希望澳洲及新西兰的食品部长能够支持这一公共健康举措。

目前，新州、维州、昆士兰及南澳已同意支持强制实施健康星级评分制度。不过，最终决定仍需等待食品部长会议，并将基于具体执行方案的可行性评估作出。

多家权威健康机构也持续呼吁政策改革，包括澳大利亚医学会及 VicHealth 等公共健康组织。相关机构指出，强制性制度将有助于消费者按照国家膳食指南做出更健康的饮食决策。

零售行业方面，Coles 与 Woolworths 早已在自有品牌产品中广泛采用健康星级评分体系，并公开表达对政策改革的支持。

健康星级评分制度自推出以来，旨在通过简化营养信息，帮助消费者更容易识别食品的健康程度。