中国物种“入侵澳洲”，当局：不要碰

紧邻昆州布里斯班的莫顿湾（Moreton Bay）那里近期竖起了大型生物安全公告牌，提醒民众注意防止牡蛎的扩散。

它在澳洲被称为中国河牡蛎（Chinese river oyster），

这种大型牡蛎在中国也被称为近江牡蛎（Suminoe oyster），或苏美诺牡蛎（拉丁学名Magallana ariakensis），可长达24厘米，未成熟时可能难以与本地物种区分。

其于2023年6月首次在澳洲被发现，之后在昆州多个流域出现，具体原因不详。

牡蛎的个头取决于养殖品种、技术（如三倍体技术培育出巨型生蚝）和养殖时间，中国一些地区通过科技手段和规模化养殖，可以产出大量大个肥美的牡蛎，使其成为中国牡蛎行业的一大特色。

中国河牡蛎在澳洲被视为生态学上的"入侵物种"，这两年已在

昆州Moreton Bay西部和北部的河口出现，包括Bribie Island、布里斯班河口附近的Boggy Creek以及Kedron Brook。

这种牡蛎被州政府禁止捕捞，食用或用作鱼饵。

因为它被视为滤食性生物，食用可能引发健康风险，进入人为干涉的生物循环过程后会在城市水道中累积重金属及其它污染物，将对澳洲的海洋生态系统、水产养殖业及渔业构成威胁。

昆州生物安全部门表示，这种牡蛎无法被根除，因此采取以控制和监测为主的策略，在很大程度上依赖船民及其他民众自觉遵守行为规范。

船体、锚、绳索、渔具和拖车是"入侵物种"被传播的最可能途径，尤其是在船只和装备未经清洁便在不同水域移动时。

根据《昆州2014年生物安全法》，水道使用者有法律义务采取合理且可行的措施防止其扩散，发现疑似入侵牡蛎的人应向昆州生物安全部门报告。

附：对于生蚝的食用，目前国际上的争议不小。主观观点包括：

生食海鲜风险大，细菌病毒是主因；

生蚝的产地环境非常重要；

任何调料都无法完全杀死生蚝里的致病微生物；

理论上，一般需要一次食用到一定的量才会达到有意义的致病概率，但其中的风险依然不容忽视；

通常经过24小时以上的净化处理，致病菌的数量会大幅下降，市场上出现的所谓"净化蚝"可能更卫生，但并不是万无一失；

以及吃出了病的话，不能乱用抗生素。