收藏澳洲全新品种芒果即将火爆上市, 秘密培育10年! 味道更浓郁, 纤维更少!
昆士兰远北地区秘密培育十年的新品种芒果，
即将正式上架澳洲超市！
味道更浓郁，纤维更少！
市场反响火爆…
昆州全新品种芒果即将上市，外观味道都惊艳
在澳洲这片以阳光和优质农产品闻名的土地上，每年夏天的芒果季总是备受期待！
而今年夏天的芒果季，就即将迎来新成员Ruby Gold芒果！
这一全新品种在昆州远北地区Dimbulah的Palumbo家族农场发现，经过长达十年的嫁接和培育，终于将在今年夏天登陆澳洲各大超市，为芒果爱好者带来全新的味觉体验！
图片来源：abc.net.au
其实这一品种的发现过程也颇具戏剧性，当时是在Palumbo家族农场一棵Kensington Pride芒果树的树枝上意外发现的。
也因此，该品种保留了大家都喜爱的典型Kensington Pride风味，且Ruby Gold芒果风味更为浓郁，纤维也更少，不会有那么多丝。
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同时，该品种外观也和其他芒果不同，通常呈现一种非常漂亮的红宝石色或褐红色的晕染，看起来就让人很有食欲。
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而在这一罕见品种被偶然发现后，就开启了长达十年的漫长的育种历程。
为确保新品种的独特性得到法律保护，Ruby Gold品种已在植物育种机构正式注册，并获得植物育种者权利（Plant Breeders Rights，简称 PBR）认证。
过去两年，该品种曾在墨尔本市场进行试销，当地代理商表示，当时第一眼就被Ruby Gold美丽的红晕惊艳到，而尝过之后更是直接认定该品种将成为市场赢家。
“作为代理商，有些事情你一眼就能看出来，什么会畅销，什么会受欢迎，什么会卖的不好。当我们看到这种芒果时，我们就觉得‘没错，这就是赢家’。”
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而当他们开始向独立超市和零售商供应少量产品后，市场反馈也证实了他们的想法，反响良好。
而经过多年小规模试销后，今年Ruby Gold终于将迎来首次大规模上市。
预计本季将有15,000托盘芒果进入市场，于11月底正式上市。
这个时间节点恰逢澳洲芒果季开端，除了新品种上市，还有220万个芒果托盘即将流入市场！
澳洲芒果季开启，超甜大芒果1.5澳元/个
在澳洲的达尔文地区，属于温暖湿润的沿海气候，夏季比北领地的其他种植区凉爽，冬季又比北领地的其他种植区温暖几度，这也就促使了达尔文地区的芒果更早开花结果。
天气升温，伴随着达尔文地区的芒果陆续成熟，澳洲的芒果季已经开始了！
根据预测，达尔文地区今年将生产220万托盘芒果。
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Tou Ruchkaew是北领地芒果产业的传奇人物，早在九月份，已经开始采摘少量Kensington Pride (KP) 芒果。
而达尔文的芒果季节也已经达到高峰，超市里有大量的芒果供应。
目前澳洲超市定价为每个2.9澳元，有水果店主透露店内的大号优质芒果售价为每个2.5至3澳元，小号芒果则是每个1.5至2澳元。
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今年除了Ruby Gold，还有另一品种Maha Bliss也将上市，目前已种植了 50,000 棵树。
现在它也正在进入各大超市，所有澳大利亚人都有机会享受这种品种。
不过，澳洲芒果品种这么多，应该怎么挑呢？下面这个视频给你答案。
如何保存芒果以及吃起来不狼狈
然而尽管芒果香甜可口，仍有部分小伙伴不喜欢吃芒果，觉得吃芒果很麻烦，弄得一手脏不说，吃起来还“会让自己很狼狈”。
澳大利亚芒果行业协会的首席执行官Brett Kelly就特意为大家分享了她最喜欢的吃芒果方式，并表示是她个人最喜欢的吃法。
也就是“切开一半芒果，用锋利的刀在果肉上划出交叉线，但不要划破果皮，划好后将果肉翻开，让果肉充分展现出来，然后吃掉。”
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一般储存正确的话，一个芒果的保质期是一周左右。
Kelly透露自己储存芒果的简单技巧，表示“热带水果在成熟之前不应该被冷藏，而且它们不应该被存放在塑料袋中。”
将芒果放在塑料袋中，会导致他们很快变质，将芒果存放在纸袋中，可以给其提供更充足的空气，有助于催熟。
当芒果成熟到你喜欢的程度的时候，才是将其放进冰箱的最好时机。
最后
澳洲芒果季到来，
商超芒果不仅品类多样，价格还都那么便宜，
在澳小伙伴们有口福了！
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