收藏悉尼知名素食中餐厅宣布8月底停业！食客心碎不已，有人曾专程跨州只为一餐
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据《每日邮报》报道，悉尼知名素食中餐厅将于8月底关闭，令众多忠实顾客心碎不已。
报道称，位于Neutral Bay区Military Rd的Green Sprouts Chinese Vegan Restaurant在Instagram和Facebook上发帖透露了这一消息，并确认其最后一次营业时间为8月31日。
声明中写道：“经过近5年的美好时光，Green Sprouts Chinese Vegan Restaurant将于8月31日永久关闭。”
“自2020年10月开业以来，我们有幸接待了来自悉尼各地的数千名素食者和非素食食客，并多次被评为最佳素食餐厅之一，对此我们深表感激。”
“没有您的爱与支持，我们就不可能实现这样的成就。虽然告别令人心碎，但我们对共度的每一刻都心怀感激。”
“感谢您成为我们故事的一部分——请在未来几周内来和我们告别吧。”
Green Sprouts Chinese Vegan Restaurant凭借其正宗的港式早茶而迅速成为备受追捧的热门餐厅，其特色包括将点心推到食客餐桌旁的推车，以及100%植物性菜单，深受素食者和肉食者喜爱。
随着停业消息的传开，忠实顾客纷纷在评论区纷纷留下感言。
其中一人表示“心碎了”，并坦言“现在不知道该去哪里吃早茶了”。
另一人称这是“最悲伤的消息”，并发誓要在月底前到店告别。
其他人透露自己特意跨州赶来用餐，其中一位Newcastle的顾客承认，每次来悉尼都会“专程前往”。
许多人敦促店主，若在其他地方开设类似餐厅，一定要及时告知他们最新情况。
部分食客回忆起自己最爱的菜品，从知名的萝卜糕到芒果奶酪包、黑芝麻球、豆腐卷和素鸭薄饼。
一位常客表示，该餐厅是他们“每次生日和特殊场合的首选”，并称赞菜品“比真肉还好吃”。
还有人写道：“希望这不是你们素食餐厅梦想的终结——你们的食物太棒了。”
这一震惊宣布正值悉尼多家知名餐厅关闭的浪潮中。
6月，悉尼两家最知名的海滨餐厅——Manly Wharf的Saké和El Camino Cantina——在经营15年后关闭，餐饮集团Hunter St. Hospitality称此为“商业决策”。
7月中旬，Darlinghurst屡获殊荣的斯里兰卡风味餐厅Lankan Filling Station也宣布将在营业7年后关闭，主厨兼老板O Tama Carey称此为“一个时代的终结”。
对于Green Sprouts的粉丝来说，倒计时已经开始——距离餐厅永久关闭仅剩两周多的时间，他们将有最后一次机会品尝美食。
许多人已开始计划告别之行，而另一些人则坦言，他们仍难以相信悉尼最知名的素食早茶餐厅即将消失。
编译：Kazaf
原文链接：
https://www.dailymail.co.uk/femail/food/article-14994919/Beloved-Sydney-restaurant-announces-shock-closure-five-years-fans-heartbroken.html
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