
华人最爱的澳洲水果, 每年就卖3个月, 香甜无比, 竟是糖尿病克星!

//前言//
只要爱吃芒果的小伙伴
一定都听说过澳芒的鼎鼎大名!
不过很多人可能不知道,
这种澳洲超市常常能见到的水果,
不仅美味,
对身体健康还有这种益处!
#01:
澳洲超市常见水果
竟能降低糖尿病风险
随着人们对健康饮食的关注不断增加,越来越多的澳洲人开始意识到,水果不仅仅是美味的零食,它们还是预防和治疗疾病的天然良药。
尤其是一些常见的热带水果,不仅口感鲜美,还含有丰富的营养成分,能够有效帮助降低多种疾病的风险!
俗话说“一天一个苹果,医生远离我”,但如果把苹果换成芒果,也许能更有效地降低2型糖尿病的风险!
图片来源:Courier Mail
最新的研究表明,每天摄入大约100卡路里(418千焦)的芒果,不仅能降低胰岛素水平,还能提高超重或肥胖人群的胰岛素敏感性,从而帮助预防2型糖尿病。
伊利诺伊理工学院的食品科学与营养学教授Indika Edirisinghe博士表示:
“
研究表明,日常饮食中加入新鲜芒果,不仅简单而且愉悦,能够帮助超重或肥胖人群支持更好的胰岛素功能,降低糖尿病的风险。
”
图片来源:Courier Mail
该研究招募了48名超重或肥胖的成年人,将他们分成两组。一组每天食用两杯芒果,另一组则食用等热量的意式冰沙(类似于果味雪葩)。
研究发现,食用芒果的参与者胰岛素阻抗显著下降,胰岛素水平也有所降低,而对照组则未见明显变化。
更令人惊讶的是,尽管两组摄入的热量相同,食用芒果的参与者体重没有增加,而对照组则出现了轻微的体重增加。
Edirisinghe博士指出:
“
这项发现有力地反驳了人们对芒果含糖量可能导致肥胖和糖尿病的误解,研究表明,芒果可能通过改善抗氧化状态,有助于更好地控制血糖。
”
图片来源:ABC News
芒果不仅在降低糖尿病风险方面表现出色,它还对我们的身体提供了许多额外的健康好处:
促进肠道健康:芒果富含膳食纤维,帮助改善消化系统健康,保持肠道顺畅。可溶性纤维还能帮助降低胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。
支持心脏健康:芒果中含有丰富的钾,有助于调节体内钠的平衡,帮助控制血压,减少中风和心脏病的风险。
抗衰老与美肤:芒果富含维生素A、C和E等抗氧化剂,能够保护皮肤免受环境伤害,延缓衰老过程,保持皮肤光滑和有弹性。
增强免疫力:芒果中的类胡萝卜素(给予芒果其黄色)有助于增强免疫系统,提升身体对抗疾病的能力。
#02:
澳洲芒果怎么挑?
选对品种很重要
澳洲的芒果种类丰富,每种品种都有其独特的风味和特点。怎么样才能在吃得健康的同时,挑选到符合自己口味的美味芒果呢?
Kensington Pride
图片来源:wikipedia
Kensington Pride是澳洲最常见的芒果品种之一,也被称为“KP芒果”。它有着鲜艳的橙色果皮,果肉鲜甜且多汁,质地细腻。凯特芒果的甜度较高,口感非常丰富,适合直接食用、制作果汁或沙拉。
这个品种的芒果在澳洲的市场上通常非常受欢迎,尤其适合喜欢甜味浓郁的芒果爱好者。如果你喜欢甜味十足、汁水丰富的芒果,Kensington Pride是一个不错的选择。
R2E2
图片来源:Oriental Produce
R2E2是一种较为新的品种,以其大果实和坚实的果肉而著名。
它的外皮通常为红色或黄色,果肉密实,口感甘甜,几乎没有纤维,非常适合用来做芒果冰淇淋、果汁或用于烹饪。它的果肉厚实,非常适合切块食用。
如果你需要一种坚实的果肉和较少纤维的芒果来制作冰淇淋或其他甜品,R2E2
是一个理想选择。
Honey Gold
图片来源:Fruitnet
Honey Gold以其独特的黄色果皮和丰富的蜜糖香气而闻名。它的果肉口感柔软且甜美,几乎没有纤维,质地细腻,适合生食,也可以用于制作果酱或芒果沙拉。
Honey Gold的甜度适中,既适合孩子食用,也适合喜欢柔和口感的成年人。如果你喜欢果肉细腻、甜度适中的芒果,Honey Gold是非常适合的选择。
Calypso
图片来源:ABC News
Calypso通常呈绿色至黄色,成熟时皮色较为明亮。它的果肉较为嫩滑,甜味浓郁但又带有一点酸味,给人一种清爽的口感。
绿宝芒果的纤维较少,果肉丰富,适合直接食用或加入到水果沙拉中。喜欢口感清新且带有一丝酸味的芒果,那么选这款准没错。
最后
将这个天然的“健康宝藏”融入日常饮食,
不仅能提高免疫力,
保持体型,
还能让我们远离
糖尿病、心脏病等慢性疾病的困扰,
赶快把芒果加入你的日常饮食清单!
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