还敢吃吗？加拿大牛排行业黑幕曝光！你以为的原切，可能是“胶水拼接”！

加拿大原始的自然环境，广阔的土地和洁净的水资源，是生产出优质食品和酒产品的保证。国内45%的食品和农产品出口至全球180多个国家和地区，其中中国已成为加拿大第二大出口市场。

加拿大是世界上最好的牛肉产区之一，加拿大牛肉出口量位居世界第三！

加拿大牛肉的评级标准主要包括

成熟度  |  肉色  |  脂肪色泽  |  肌肉度 |  油花分布

然后按照油花（大理石纹）

丰富程度分为四级（由低至高）▼

可是大家有没有想过，当你们正在大快朵颐时，你以为你吃的是“超正点加拿大牛肉”。

但是你以为的，可能只是你以为的。

因为你吃下去的很可能是“胶水拼接款”！成本价不过十几块！

“胶水牛排”在国内也是见怪不怪了，大家只要随便去售卖食品添加剂的商店打听一下，老板分分钟就会给你介绍多种经济实惠又好用的“胶水”。

并且还能如数家珍的向你安利每一款的优点，比食品系的教授还专业...

写到这里，小编敢肯定，有些朋友看完后，一定会说，这都是国内的小伎俩，加拿大是肯定不会出现这种“胶水牛肉”的。

那你就真的大错特错了。如果说国内的“胶水牛排”还会受到谴责和抵制的话，

加拿大的“胶水牛排”，可是光明正大的合法产品！

目前，在加拿大的肉类市场上，“胶水牛排”可是大有市场！

而且很多人对这种肉还不了解，甚至以为自己平时在超市或肉店买的高级肉排，都是纯真的肉排！

殊不知，市场上的部分肉排，

都是用次品肉块&肉胶合成的！这些“胶水牛排”可是比注水肉还要坑人！

然而，当你觉得无良商家为了赚钱，牟取暴利的同时，更让人后怕的是，这些“富含”化学元素的肉，吃了真的没问题么？

麦吉尔大学给了一个官方回答，没问题！在加拿大使用肉胶是合法的！只要在标签上注明清楚就行！

就连专家也一脸无所谓地回答：

嗯嗯嗯，没毒没问题！都是合法的添加剂，餐馆肉铺都这么用！

然而记者调查发现，专家口中所谓的“合法添加剂”，

欧洲早在2010年就已经被明令禁止了…

然而这种已经被欧洲各国封杀的肉胶，却在澳洲、加拿大、中国以及世界多国的食品产业中十分常见！

虽然目前没有直接证据证明，吃肉胶牛排，会得什么疾病…但有一点可以确定的是，肉胶牛排、或是合成肉在制作过程中，一定比正常的肉类更容易感染细菌！

但尽管如此，受成本低廉的利益驱使，一些为了钱啥都做得出来的黑心商家，仍广泛使用肉胶假冒为成本较高的牛排、猪排、鸡块等肉品！

每年有将近800万斤这种合成肉流进市场！

其实，重组肉和原切肉还是可以很好分辨的。

首先，最方便的做法就是看标签，拼接肉上面的配料表有很多食品添加剂，比如卡拉胶，黄原胶等。

而原切肉的配料表只有一个：牛肉。

再有就是判断外观和形状，重组肉多是规整的圆形，会腌制过后进行售卖，从而掩盖口味差的事实。

当然还有一个万能的判断准则：那就是价格。这个标准适用于其他各类问题食品的辨别...

俗话说的好，便宜没好货嘛～

最后的最后，小编希望大家一定要擦亮眼睛，仔细分辨，毕竟吃得健康才是最重要的呀！