【话题】中国人对龙虾的喜爱带动了“捕捞和烹饪”体验的旅游需求

随着中国进口龙虾带动对捕捞和烹饪体验的需求，西澳标志性的短尾矮袋鼠自拍像可能很快就会成为该州最大的旅游吸引力。

西澳旅游委员会负责人埃文·霍尔 (Evan Hall) 周四在与联邦旅游和贸易部长唐·法雷尔 (Don Farrell) 访问弗里曼特尔（Fremantle）之前发表讲话时表示，去年底西澳对华出口岩龙虾的贸易禁运的解除已经惠及了当地旅游经营者。

自禁令解除以来，受中国对海鲜的巨大需求推动，龙虾游的预订量超过了疫情前的水平。

霍尔先生说：“随着我们恢复对中国的龙虾出口，越来越多的中国人希望到西澳体验正宗的龙虾捕捞和烹饪体验。”

“岩龙虾是西澳大利亚的明星产品，具有吸引来自世界各地的美食家、渔民和海鲜爱好者的潜力。

“西澳旅游局估计，一位国际游客在捕捞和烹饪之旅中享用一顿龙虾午餐将花费西澳超过 5100 澳元，为这一宝贵资源带来了最高的经济价值和就业回报。”

西澳领先的海洋旅行社 Sea West 最近被《Delicious》杂志评选为澳大利亚 100 佳美食体验之一。

海洋旅行社 Sea West 的老板 Myrianthe Riddy 表示，预订需求已超过 2019 年的水平，来自中国、新加坡和英国的游客纷纷乘坐该公司的船只出海。

法雷尔参议员表示，这些旅游项目是澳大利亚旅游局在海外努力吸引更多中国和东南亚游客的特色之一。

费雷尔参议员表示：“去年年底，经过阿尔巴尼斯政府近三年的不懈努力，加拿大对华出口岩龙虾的贸易壁垒终于被解除。”

“还有什么比让西澳大利亚的游客亲身体验更好的方式来推广这种奇妙的产品呢？他们将永远记住这种体验并向他们的家人和朋友讲述这种体验。

“这些体验还通过创造就业机会、支持小企业以及吸引全球关注该地区丰富的自然奇观，对促进旅游业进而促进当地经济发挥了至关重要的作用。

“西澳大利亚的龙虾捕捞和烹饪体验只是我们的自然奇观吸引来自世界各地的游客的一个例子，进一步巩固了澳大利亚作为真实、一生一次体验的首选目的地的地位。”