华人注意！维州多家餐厅因食品安全被罚$44万，这些店你可能经常光顾

最近，维州的一批餐厅因严重违反食品安全规定，被罚款总额超44.3万澳元！

检查人员在多家餐厅发现老鼠粪便、发霉食材，甚至所谓的“冷藏室”温度高达室温。

去年，维州有15家餐厅被法院定罪，并累计支付近25万澳元的法律费用。其中，有4家餐厅已经倒闭。

而在墨尔本的13个地方议会管辖区，餐厅因违规共收到306张罚单，总罚款金额高达46万澳元。

一些“黑榜”餐厅问题严重，令人难以置信。例如，Cupanda Kitchen的厨房被发现老鼠粪便与熟肉直接接触，餐具和货架上都是污垢，甚至食品未加遮盖随意堆放。

该餐厅在2022年就因卫生问题被通报，尽管整改后重新营业，但12个月后问题依旧。最终这家餐厅被罚款2万澳元，并在不久后关闭。

 维州餐厅“黑名单” 

• Groundworks Cafe（Ballarat）

• Shinya Ramen & Bar（Waurn Ponds, Highton）

• Routleys Bakery（North Geelong）

• CU Panda Kitchen（Melbourne CBD）

• Criniti's Carlton（Carlton）

• Now and Then Cafe（Kew）

• Bay View Bar and Grill（Geelong）

• Empress of China（Melbourne CBD）

• LTJ Food Services（Surrey Hills）

• La Tune Food Solution（Dandenong）

• Tirupati Indian Grocery Mini Mart（Werribee）

• Sarawak Kitchen（Clayton）

• Bunplings（Burwood East）
  

  
  

这些餐厅因食品存储不当、卫生环境恶劣，甚至食品污染等问题，被调查后遭受重罚。

相比之下，维州的违规餐厅数量还不算最多。在其他州，卫生问题更加严重。

去年，布里斯班的47家餐厅因各种食品安全违规被起诉，共被罚款超65万澳元。

在这些问题餐厅里，检查人员发现了蟑螂、害虫粪便，甚至还有死鸟藏在厨房角落，场面令人作呕。

西澳共有17家食品企业被定罪，其中包括知名连锁品牌Hungry Jack’s和Muffin Break。

而在新州，虽然去年只有2家餐厅被定罪，但整个州共开出近80万澳元的罚单，涉及超过900家餐厅。

这一系列罚款事件，揭露了维州乃至整个澳洲食品安全问题的严重性。

尽管政府和卫生部门对食品安全的监管日益严格，但仍有不少餐厅在卫生管理上存在漏洞，甚至明知故犯。

作为消费者，在外就餐时除了关注美味和口碑，也要注意食品安全问题，避免“踩雷”吃坏肚子。

你常去的餐厅上“黑名单”了吗？别忘了定期查阅维州卫生部门的食品安全定罪名单哦！