
华人刷屏!全澳“鸡蛋荒”,Costco 也没蛋了,真相来了



禽流感余波未平
2023年,维州、新州及首都领地爆发禽流感,疫情导致感染农场的蛋鸡被大规模扑杀。澳大利亚蛋农协会(EFA)首席执行官梅琳达·桥本表示,尽管多数受影响农场已重新引入产蛋鸡,但产能完全恢复需至少6个月。
行业转型阵痛
根据澳大利亚动物福利标准,2036年前将逐步淘汰传统笼养鸡蛋,推动农场转向散养或谷仓养殖模式。桥本指出,改建基础设施需要时间与资金,短期内可能进一步限制产能。
季节性需求激增
圣诞新年、暑假及开学前后的鸡蛋需求高涨,加剧了供应压力。

Woolworths:除西澳外,全境维持“每人限购两盒”政策(自2023年7月起)。
Coles:暂未回应。
ALDI:供应量小幅下降,但未设限购。
IGA:各门店独立采购,建议消费者直接联系当地分店查询库存。
大型超市:主要供应散养或谷仓鸡蛋(符合当前政策导向)。
独立商店与农贸市场:可能仍有传统笼养鸡蛋库存,且更容易找到非常规尺寸的“非标蛋”。
农场直购:默里建议消费者尝试本地肉铺、果蔬店或周末集市,“许多农场的小型蛋需要更多销路”。

EFA预测:2024年内产量将逐步回升,但全面恢复需至2025年中期。
农场主展望:默里认为,随着农场复产量增加,2025年年中供需将“接近正常水平”,但价格可能因成本上涨保持高位。
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