收藏最近, 澳洲超市这些果蔬千万别买! 要吃就选…
//前言//
夏季澳洲大批果蔬上市，
哪些值得购买，
哪些需要避雷呢？
#01：
蔬菜一定要买西红柿，
别买这个！
12月，终于又到了收获的季节，也终于可以实现水果蔬菜自由！
那么在12月，哪些水果蔬菜是最值得我们买的，哪些需要仔细考虑，哪些又最好别买的呢？
图片来源：theguardian.com
首当其冲的当然要数“西红柿”!
悉尼Gourmand Providore销售总监 Julio Azzarello表示，目前西红柿正在大卖！
“
“现在就买西红柿，装瓶。不要等到季节结束。罗马西红柿绝对棒极了。”
”
除了罗马番茄外，牛心番茄、杂色番茄也均已上市，供应充足，超市每公斤售价大约4-6澳元。
而除了西红柿外，Azzarello称茄子也是一个很好的选择，目前每公斤大约7澳元。将茄子和西葫芦一起烤制，再配上酱汁就能制成一道美味的沙拉。
图片来源：theguardian.com
随着圣诞到来，西兰花也会相当抢手，但值得注意的是，他们的价格也会随着需求量大而随之上涨。大家就可以选择花椰菜平替，每株大概只需3澳元。
除了西兰花外，在购买昂贵的青豆时也要谨慎，它们很容易受潮湿天气影响变质。
而圣诞季，家里最少不了的自然就是土豆了，不仅可以做焗土豆还可以配上芦笋做土豆沙拉。
但夏季并非土豆上架的季节，Azzarello表示，尽管如此，根茎类蔬菜也并不必从你的圣诞菜单上剔除，建议大家以甜菜和萝卜替代。
目前，葫芦类作物也长势喜人:日本南瓜(又称肯特南瓜)、板栗南瓜和灰皮南瓜同样质量上乘，物美价廉。
墨尔本东北部 Biviano and Sons 蔬菜店的老板John Biviano表示，虽然大多数蔬菜都“没问题”，但天气转暖可能会推高芦笋的价格，并导致茎爆裂。
图片来源：theguardian.com
#02：
终于实现水果自由，
芒果最推荐这个品种！
而在水果方面，Bivian称，对于爱吃水果的人来说，这是一年中最好的季节。
其中芒果是目前最不容错过的，Azzarello推荐，最好的品种是Kensington Pride，其次是R2E2s、Calypsos 和 Honey Gold，每个品种价格都在3澳元以下！芒果自由终于不是梦！
除此之外，桃子也上市，优质的黄桃或白桃的价格约为每公斤4澳元，再好一点的则为每公斤7澳元。
但Azzarello最推荐的是圆环桃，一种形状像甜甜圈的桃子，她称：“这是现成的桃子派”！
图片来源：theguardian.com
但对于鳄梨来说，随着产量下降，鳄梨价格一直飘忽不定，不过预计圣诞和新年期间其价格将趋于稳定，大约每颗2.5澳元。
夏季尽管阳光充足，但雨水也多，其中受影响最大的便是车厘子，它们最怕雨，且水果受损的可能性很高，因此价格也低不了，大约每公斤30澳元左右。
汇总：
值得购买：
甜菜根、蓝莓、黑莓、 花椰菜、 茄子 、香草、荔枝 、芒果 、 油桃、 洋葱、桃子、 土豆、 南瓜、 覆盆子、 草莓 、西红柿、 西葫芦
考虑是否购买：
芦笋、杏子、西兰花 、 西兰花、车厘子、 玉米 、 无花果、西瓜
不要购买：
青豆、蜜瓜、甜豆
最后
你最爱的水果蔬菜上市了吗？
一起享受果蔬自由吧！
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