多吃这7种食物,缓解腰酸背痛
由于长时间坐着,缺乏运动,上班族或学生党往往都有腰酸背痛的毛病。营养学专家表示,疼痛是炎症引起的,而合理的饮食有助于消除炎症、减轻疼痛。专家们推荐了7种有助于消炎止痛的食物,如果你经常在桌前久坐并且饱受颈椎、腰椎疼痛的折磨,那么不妨试试看。
营养学家肖娜•威尔金森、玛里琳•格兰维尔博士和卡桑德拉•巴恩斯称,减轻疼痛的关键是消除炎症。调节饮食有助于消炎——他们推荐了8种对抗炎症的食物,其中包括奇亚籽、紫甘蓝以及橙色蔬菜。
SuperfoodUK.com的营养师肖娜称,“疼痛的地方几乎都有炎症。”
“持续的炎症和疼痛可能有多种原因,但是我们可以通过饮食改变。”
奇亚籽
“奇亚籽富含Omega-3脂肪酸,有助于消除炎症。”
玛里琳称,“奇亚籽还有助于减肥,因为它能让消化变慢,让饱腹感更持久,可以降低对糖分摄入的渴求。”
浆果
肖娜称,“大多数浆果类食物都富含花青素,花青素让它们呈现出红色和紫色。”
“花青素具有极强的抗氧化和消炎特性,这就是蓝莓被称为超级食物的主要原因。”
菠萝
肖娜表示,“菠萝含有一种名为菠萝蛋白酶的物质,这种酶(实际上是多种酶的复合物)具有消炎的作用。”
甜菜根
卡桑德拉称,“甜菜根中含有另一种可以消炎的复合物,甜菜素。”
“人们发现甜菜素也可以保护心脏。”
紫甘蓝
肖娜说,“紫甘蓝中的花青素苷色素含量极高,这种色素和浆果类食物中的色素类似。”
“紫甘蓝也是维生素C含量最高的蔬菜之一。生吃紫甘蓝可以更好地保存其中的营养成分。”
绿叶蔬菜
卡桑德拉称,“瑞士甜菜、无头甘蓝以及菠菜等绿叶蔬菜富含类胡萝卜素以及黄酮类化合物,具有消炎的作用。”
“绿叶蔬菜还含有丰富的矿物质,比如肌肉和骨骼所需的镁元素,可帮助我们应对疼痛。”
橙色蔬菜
肖娜表示,“胡萝卜、南瓜、红薯等橙色蔬菜中的胡萝卜素含量极高,这是另一种具有消炎作用的物质。”
“一些类胡萝卜素,如β-胡萝卜素,可以在人体内转化为维生素A,这是调节和平衡人体免疫系统的重要元素。”
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