收藏权威医生: 逛超市有购物技巧, 才能吃得更好! 最关键一点是…
澳洲微报 2024-10-26 05:55//前言//
随着越来越多超加工食品的出现，
人们餐桌上的食物越来越不健康，
怎么样采购食物
才能吃得更加放心呢？
#01：
在超市采购食物
这样买吃得更健康
如今“预制菜”大行其道，越来越多的“超加工”食品出现在琳琅满目的货架上，食品的健康等级正在持续下降。
研究人员发现了“强有力的证据”，表明食用超加工食品会增加患32种不同健康问题的风险!
图片来源：Daily Mail
那么去超市购物，如何选择食物，才能确保自己吃得更加健康呢？
最近，有一名心脏外科医生，透露了一些购物技巧，来确保自己放进购物车的食物足够健康。
图片来源：Daily Mail
心脏外科医生Jeremy London博士经常通过TikTok分享他的专业知识，而在他最新的视频中，他提供了如何在任何商店挑选最营养食物的建议。
首先第一件事情就是：在购物前列一份清单，明确自己需要购买的商品。
澳洲超市的“陷阱”已经被曝光了很多次。超市往往会把那些高热量、美味但不健康的垃圾食品放在最显眼的地方，吸引消费者购买。
甚至打折最多的商品，也是那些不健康的垃圾食品。
万一在购物的时候没有禁得住诱惑，这些垃圾食品就会从消费者的购物车进入消费者的肚子。
而列清单就是为了减少在购物中的冲动消费行为，帮助消费者抵制诱惑，顺便还能省钱。
图片来源：Daily Mail
London博士还表示，这份清单的制作也是有讲究的，在制作清单的时候也有注意事项：记住人体所需的能量包括三种东西：蛋白质、脂肪和碳水化合物。
“确保你的清单反映出适合你的这些营养比例。”
他还建议在超市周边的市场购物，这是一种可以帮助消费则做出更健康选择的策略。
因为在市场里，大家可以看到的全都是健康食品，包括新鲜的蔬菜水果、瘦肉蛋白。而一旦进入了超市，就无法避开货架上那些添加了糖、不健康脂肪和防腐剂的高价工包装食品。
此外，London博士的另一个健康购物建议是：查看配料表。
“
尽量选择那些成分最少、添加剂最少的食物。
”
最后，他还建议是确保优先选择完整的、有营养的食物，而不是加工食品。
他警告称，
“
再次强调，选择新鲜水果、新鲜蔬菜、瘦肉，避免货架上的那些包装食品，因为保质期越长，你的寿命越短。
”
图片来源：Daily Mail
根据医学专家的说法，食用高度加工的食物，如快餐，的确会对健康产生负面影响。过量的盐和糖会引发体内炎症，并与2型糖尿病和心脏病等疾病有关。
在London博士食物视频评论区，也有许多人对他的健康饮食理念表示赞同。
“谢谢你！我们必须有计划，这样才能避免在超市里失控。垃圾食品实在太多了。”
“我总是检查保质期，并购买有机蔬菜和水果，谢谢London博士的建议。”
还有人分享了自己的成果：
“我就是通过这种方式瘦了80磅。”
最后
超加工食品不仅是健康元凶，
还是造成肥胖的重要因素。
如今越来越多人意识到了健康的重要性，
更加明白吃得健康也是重要的一环。
如果无法抵挡住垃圾食品的诱惑，
不妨在购物前先列清单明确目标。
Ref：
https://www.dailymail.co.uk/femail/article-13984567/heart-surgeon-reveals-buy-healthy-food-options-grocery-store.html
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