开不起了! 布里斯班知名连锁餐饮宣布倒闭, 六家分店全关! 回忆又没了…

布村喜欢品酒和美食的小伙伴，一定对City Winery并不陌生。

它是一家在布里斯班拥有多家分店的大型连锁餐厅，曾经也是红极一时，但在生活成本的压迫下，即将倒闭！

图片来源：小红书@ City Winery

City Winery Brisbane Pty Ltd已进入自愿清算程序，导致City Winery Fortitude Valley和Edward St以及Ardo's在Newstead、Milton、Hawthorne和Graceville的分店立即关闭。

“我不得不做出关闭City Winery 和Ardo's的极其艰难的决定，我感到心碎，”布里斯班City Winery 首席执行官Dave Cush说。

“当前的生活成本和利率环境导致消费者支出急剧下降，再加上劳动力和运营成本的增加，都对我们的业务产生了太大的复合影响。”

Cush表示，COVID-19时期餐厅就受到了严重的打击，最近在皇后码头开业的The Star更是成了压死骆驼的最后一根稻草。

“我们根本无法与这种规模的运营竞争，”他说。

City Winery于2019年在Fortitude Valley开业，是布里斯班自1860年以来第一家市内酒庄。

图片来源：小红书@ City Winery

酒庄位于Wandoo St的一个旧仓库内，提供葡萄酒酿造大师课程，顾客可以自己酿造葡萄酒，同时还有一个薪火餐厅和酒吧。

随后，酒庄将业务扩展到CBD，在Edward St和Eagle St Pier开设了分店，慢慢积攒了人气。

几年后的2023年，Ardo's在Newstead开业，是一家社区葡萄酒酒吧和瓶装酒商店，随后迅速扩展到Hawthorne、Graceville和Milton。

City Winery还在布里斯班举办过玫瑰节，还在阳光海岸mooloolaba开过快闪店。

已经做出一定规模的餐厅，如今在澳洲也无法生存下去，真实令人唏嘘啊。

图片来源：小红书@ City Winery

公司的一位女发言人表示，清算人将在适当的时候与债权人联系。

目前尚不清楚有多少员工将失去工作，也不清楚欠款数额。

Cush说：“对于我们的客户和受此次关闭影响的客户，我表示最衷心的歉意，并感谢您多年来给予我们的支持。你是我们尽可能长时间地坚持下去的原因。”