如同鬼城，悉尼这地又一老牌餐厅关门！营业31年难改关门结局

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悉尼Brighton-Le-Sands上一家老牌餐厅关门，引发了人们对该地区商业前景的担忧。

随着这一老牌餐厅倒闭，当地商户将面临季节性客流波动、租金上涨和消费者生活成本压力等多重挑战。

经营了31年的Neptunes餐厅本月突然倒闭，这一消息震惊了附近商户和社区。他们说，虽然夏季该地区客流不断，但冬季情况有所变化。

Babel Cafe的老板Richard Hanna坦言，Brighton-Le-Sands在冬季面临严峻考验。

“冬天正在把这里变成一座鬼城，”他说。“街道基本上空无一人，这里餐馆众多，但客人寥寥无几。

“有很多商店都关门了，而且它们将在很长一段时间内关门……它们店铺的租金很难维持住营生。”

随着John Kazzi经营的Neptunes餐厅的关闭，印度风格餐厅Dosa Hunt Indian将接盘。而就在几年前，这里的场地刚刚完成了价值百万澳元的翻新工程。

虽然Neptunes餐厅关门的具体原因尚不清楚，但Hanna表示，Neptunes餐厅已经算是这里经营时间很久的餐厅，有些商户三到六个月便会黄掉。

Hanna指出，在邻近的Bay St，也就是他经营的咖啡馆所在地点，这种更替现象更为频繁，相比之下，Grand Parade的情况略好一些。

然而，Hanna表示，疫情后并未出现预期中的“反弹”，大多数商店都在苦苦挣扎，而且租金减免和Dine and Discover等扶持政策已经结束。

他说:“我更怀念(新冠疫情期间的)情况。”

“Neptunes在该地区是标志性的餐厅，它都关闭了，所以现在这一地区的经营前景令人担忧。”

这家咖啡馆的老板并不是唯一一个对过去几年关闭的商店数量感到震惊的人，附近的Manoosh餐厅甚至没来的及开业就关门了。

Kassem Chendeb说，他在四个月前才开了的咖啡馆“1943”，他已经开始考虑夏季的销售额，他们每周要交3000澳元的租金。

“四个月来，我们一直在赔钱，我们都是自付租金，刚开始的时候，我们还以为会赚钱只是慢一点，但一直用自己的钱支付租金我们很难吃得消，”他说。

“如果你看看从夏天到冬天的变化，你就会觉得这里已经是一个鬼城…而且市议会没有采取措施改变这种情况。”

表示，该地区的大多数企业从夏季赚的钱中存下一笔“冬季基金”，只是为了度过这一年。

然而，他表示，如果没有更多的当地活动和改变人行道交易收费，布莱顿的商业日子将仍然艰难。

Chendeb说:“我知道住在这里的人会去Bondi参加冬季节日活动，这很糟糕，因为他们本来就是我们当地的社区……但没有任何激励措施让他们留下来。”

“我们以前每周营业四晚，现在每周营业三晚，因为没有意义。即使是周五、周六和周日，我们也在亏损，但我为了店内员工坚持开门。

“因为这里没什么吸引人的活动，人们宁愿去(其他地区)参加冬季活动，也不愿来这里。”

尽管这里非常冷清，但Chendeb说，像最近的希腊节这样的活动表明，如果市议会愿意提振淡季，该地区也有机会“死灰复燃”。

今年5月，希腊美食先驱Peter Conistis开业了拥有350座的餐厅Ammos，也为这里注入了一丝新鲜活力。

但是，从空荡的餐桌、关门的标志和用木板封起来的店面来看，Brighton-Le-Sands似乎静待夏季到来，也许会迎来转机。

编译：Nick

原文链接：

https://www.dailytelegraph.com.au/newslocal/st-george-shire/brightonlesands-restaurant-neptunes-closes-down/news-story/6af976076b60ba48c1d48f58bcaef08d