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今年爆火的益生元饮料:健康饮品还是营销骗局?专家这样说!

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今年爆火的益生元饮料:健康饮品还是营销骗局?专家这样说!

墨尔本吃喝玩乐 墨尔本吃喝玩乐 11天前 10:28

今年,益生元饮料火爆全网,迅速成为最受欢迎的非酒精饮料!


在社交媒体上,各路网红博主蹭热度,明星们在快闪店里大肆宣传,连体育俱乐部也成了它们的赞助商。


这些饮料不仅包装精美、口味诱人(什么番石榴玫瑰、香蕉奶油等等),而且还号称低糖、有益肠道健康。


然而,这些益生元饮料真的有那么神奇的效果吗?



今年5月份,一位旧金山女性起诉美国益生元汽水制造商Poppi,称其宣传的肠道健康功效存在误导。


Poppi坚决否认这些指控,声称诉讼“毫无根据”,并准备积极应对。


这场诉讼也引发了公众对这些流行碳酸饮料实际效果的广泛讨论。



益生元可以简单理解为肠道益生菌的专供“肥料”,是一种对人体健康有益的,但不易被消化的食物成分,有助于改变肠道微生物群的组成和(或)活性。


RMIT营养专家表示,要被归类为益生元,纤维必须能够不被消化地通过胃肠道,并促进大肠中有益细菌的生长或活动。


”常见的益生元包括菊粉、低聚果糖和低聚半乳糖,这些在大蒜、洋葱、燕麦和小麦中都能找到。”‍



此外,益生元与肠道中的益生菌协同作用,益生菌利用益生元来增加肠道中健康细菌的数量。


但它们对肠道健康到底有多大帮助呢?


新南威尔士大学药理学主任表示,不良饮食导致的肠道菌群紊乱与多种疾病的发展和进展有关,如炎症性肠病、肥胖症、糖尿病、某些癌症、过敏和哮喘。


然而,目前关于益生元对肠道健康影响的研究仍然有限。


虽然一些小型研究发现,由于益生元纤维含量高,它们可以增加饱腹感、缓解便秘、增强免疫系统、降低血糖和胆固醇水平,但这些发现大多尚不明确。



根据澳洲饮食指南,成年女性需要每天摄入25克膳食纤维,男性每天摄入30克。


在最近对 Poppi 提起的诉讼中,他们的每罐355毫升饮料仅含有约2克纤维。


这意味着一罐饮料的纤维含量不到成年男性每日推荐摄入量的 7%,因此这个量不太可能产生太大影响。



Alix Earle是一个小有名气的网红,她表示每天要喝两到三罐Poppi。


专家表示,一定要适量摄取。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍


“益生元苏打水还会导致一些人腹胀和反流。患有肠易激综合征等胃肠道疾病的人可能需要限制饮用量。”



除了从饮料中摄取益生元,食用富含益生元的蔬菜和豆类(如鹰嘴豆和小扁豆)是最健康的方式。‍‍‍‍


“这些食物不仅含有益生元,还含有其他有益的营养成分和植物化学物质,比起和蔗糖(如Poppi)或糖醇(如Sodaly)一起食用更健康。”

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