澳洲橄榄油价格疯涨，购物者无奈只能转用椰子油

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由于价格上涨，澳大利亚人被迫放弃一种广受欢迎的食用油，有成千上万的澳大利亚人将买不起这种油。

Reddit上的一篇帖子强调了快速上涨的橄榄油价格对全国家庭的影响。

"橄榄油的价格现在很高。你在哪里买的？"一位购物者问道。

我之前买的是4升装的罐装橄榄油，因为价格会稍微便宜一些，但现在连罐装橄榄油的价格都变贵了，每升要20澳元。在价格变得合理之前，我可能会更倾向于使用椰子油。

此前曾披露，由于欧洲的干旱和火灾，橄榄油的平均价格从2021年到2024年飙升了100%。

由于上一季收成不好，澳大利亚的橄榄油也供不应求。

据报道，很多人开始使用其他类型的油，如植物油和椰子油。

一位厨师开玩笑说："我放弃了橄榄油，我想假装它被外星人偷走了，我必须想办法在没有橄榄油的情况下生活。"

另一位说："我想念橄榄油。"

有人分享了购买橄榄油的小窍门。

我从Kangaroo Island购买散装的10L罐装橄榄油。质量很好，价格也合理。

"我附近的亚洲杂货店有澳大利亚橄榄油，每升6澳元。看到这个价格时，我真的不敢相信！

"一位男士说，还有人提到意大利杂货店也有类似的优惠。

一位女士推荐说："买一个橄榄油喷雾器。使用硅胶糕点刷涂抹橄榄油也很有帮助。减少用量。"

如果你发现锅底还有很多橄榄油，也可以过滤后冷冻起来，这对提高菜肴的风味非常有用。

编译：Levy

原文链接：

https://www.dailymail.co.uk/femail/food/article-13339221/australian-shoppers-olive-oil-grocery-prices-food-cost-living.html