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太恶心!矿区餐厅的牛排上,居然有活蛆!西澳最大矿企饮食频暴雷!陷舆论风波!

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太恶心!矿区餐厅的牛排上,居然有活蛆!西澳最大矿企饮食频暴雷!陷舆论风波!

最西澳 最西澳 2024-02-14 18:31


去年6月,一名在Port Hedland工地的铁矿工人拍下了一段视频,视频中矿区的饮食卫生堪忧:至少有四只蛆虫在熟牛排中蠕动!



据悉,这处工地归西澳最大的矿业公司、全球第四大铁矿石生产商Fortescue Metals Group(FMG)运营,正在进行一个名为Iron Bridge的项目。


饮食问题还只是这一工地的许多问题之一。工地上的空调设备十分肮脏,也让工人们抱怨不已。


Iron Bridge项目自成立以来进展一直不顺,一系列成本飙升导致项目停滞不前。


对此,FMG一位女发言人表示公司收到了投诉。公司经调查发现,食物在烹饪和上桌的过程中很容易被污染。


“我们检测了牛排上的蛆虫,发现它是Pilbara地区常见的一种苍蝇。”


“为进一步减少虫子进入餐饮区的风险,我们对所有现行措施进行了全面评估。此外,我们每天都会随机检查这些措施是否落实到位,防止饮食卫生事件再次发生。”


该发言人还表示,FMG的所有工地都通过了食品安全认证。


“FMG的工地提供空调套间和现代娱乐设施,包括健身房、足球场和游泳池。根据维护计划和要求,我们会经常清洁所有空调过滤器。房间每七天清洁一次。”


“我们非常重视工地的生活质量,始终致力于提供一个安全、清洁的环境。”


澳洲制造业工人联盟(AMWU)主席Steve McCartney对此表示,虽然餐饮通常由承包商提供,与矿业公司没有直接关系,但FMG应为此次事件负责。


“一出问题矿业公司总是把责任推给承包商,但我们觉得不是这样的。矿业公司有责任确保饮食安全、健康。
我们知道FMG一直在从员工的餐饮费中吃回扣。”


“饮食问题影响工人们的身心健康。如果FMG还不整改,我们就要和西澳政府沟通督促他们整改了。我们想要求西澳政府制订一个标准,说明工人饮食和住宿的标准,不然那些矿业公司将毫无底线。”


McCartney还表示,虽然现在很多公司的运营成本压力都很大,但不应让工人们承担这一苦果。
“公司可以削减资金投入,但不能以牺牲员工的福祉为代价。”


据悉,加拿大餐饮公司Civeo负责该项目工地的供餐。


FMG西澳矿区的供餐主要由Civeo负责,澳洲东部矿区的供餐主要由Sodexo负责。FMG有15000多名员工,大部分在西澳工作。


值得一提的是,虽然提供了有蛆的牛排,但Civeo并未失去这份合同。
本周,FMG发布通告,表示将终止Sodexo在Pilbara的Christmas Creek、Cloudbreak、Karntama和Nyindughu工地的供餐服务合同,并指定Civeo为唯一餐饮供应方。


FMG的员工普遍抱怨Sodexo的供餐太难吃。Christmas Creek一位不愿透露姓名员工表示:“他们提供的食物总是让人恶心,有时简直无法下咽,我甚至都不想拿回家给宠物吃。”


淘汰了难吃的Sodexo,食品卫生令人担忧的Civeo这下反而成了全公司的唯一供餐商,只能说FMG只是从两个烂桃子里拣了一个不太烂的而已……


据悉,Sodexo还与力拓签订了供餐服务和住宿管理服务合同。力拓的工人也抱怨供餐太难吃,越来越希望尽早更换供餐商……


现在劳动力资源紧张,矿业公司纷纷提高餐饮福利以吸引和留住工人。FMG已经改革了,因此有舆论认为力拓可能很快也要更换供餐商,以安抚员工。


据悉,Chris Ellison旗下的MinRes食品公司的供餐质量一直很好,是供餐行业的领导品牌,有海鲜自助餐还有点菜开小灶服务。这家供餐商很可能成为矿业公司新的合作方。




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