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太恶心！矿区餐厅的牛排上，居然有活蛆！西澳最大矿企饮食频暴雷！陷舆论风波！

最西澳

最西澳 2024-02-14 18:31

去年6月，一名在Port Hedland工地的铁矿工人拍下了一段视频，视频中矿区的饮食卫生堪忧：至少有四只蛆虫在熟牛排中蠕动！

据悉，这处工地归西澳最大的矿业公司、全球第四大铁矿石生产商Fortescue Metals Group（FMG）运营，正在进行一个名为Iron Bridge的项目。

饮食问题还只是这一工地的许多问题之一。工地上的空调设备十分肮脏，也让工人们抱怨不已。

Iron Bridge项目自成立以来进展一直不顺，一系列成本飙升导致项目停滞不前。

对此，FMG一位女发言人表示公司收到了投诉。公司经调查发现，食物在烹饪和上桌的过程中很容易被污染。

“我们检测了牛排上的蛆虫，发现它是Pilbara地区常见的一种苍蝇。”

“为进一步减少虫子进入餐饮区的风险，我们对所有现行措施进行了全面评估。此外，我们每天都会随机检查这些措施是否落实到位，防止饮食卫生事件再次发生。”

该发言人还表示，FMG的所有工地都通过了食品安全认证。

“FMG的工地提供空调套间和现代娱乐设施，包括健身房、足球场和游泳池。根据维护计划和要求，我们会经常清洁所有空调过滤器。房间每七天清洁一次。”

“我们非常重视工地的生活质量，始终致力于提供一个安全、清洁的环境。”

澳洲制造业工人联盟（AMWU）主席Steve McCartney对此表示，虽然餐饮通常由承包商提供，与矿业公司没有直接关系，但FMG应为此次事件负责。

“一出问题矿业公司总是把责任推给承包商，但我们觉得不是这样的。矿业公司有责任确保饮食安全、健康。

我们知道FMG一直在从员工的餐饮费中吃回扣。”

“饮食问题影响工人们的身心健康。如果FMG还不整改，我们就要和西澳政府沟通督促他们整改了。我们想要求西澳政府制订一个标准，说明工人饮食和住宿的标准，不然那些矿业公司将毫无底线。”

McCartney还表示，虽然现在很多公司的运营成本压力都很大，但不应让工人们承担这一苦果。

“公司可以削减资金投入，但不能以牺牲员工的福祉为代价。”

据悉，加拿大餐饮公司Civeo负责该项目工地的供餐。

FMG西澳矿区的供餐主要由Civeo负责，澳洲东部矿区的供餐主要由Sodexo负责。FMG有15000多名员工，大部分在西澳工作。

值得一提的是，虽然提供了有蛆的牛排，但Civeo并未失去这份合同。

本周，FMG发布通告，表示将终止Sodexo在Pilbara的Christmas Creek、Cloudbreak、Karntama和Nyindughu工地的供餐服务合同，并指定Civeo为唯一餐饮供应方。

FMG的员工普遍抱怨Sodexo的供餐太难吃。Christmas Creek一位不愿透露姓名员工表示：“他们提供的食物总是让人恶心，有时简直无法下咽，我甚至都不想拿回家给宠物吃。”

淘汰了难吃的Sodexo，食品卫生令人担忧的Civeo这下反而成了全公司的唯一供餐商，只能说FMG只是从两个烂桃子里拣了一个不太烂的而已……

据悉，Sodexo还与力拓签订了供餐服务和住宿管理服务合同。力拓的工人也抱怨供餐太难吃，越来越希望尽早更换供餐商……

现在劳动力资源紧张，矿业公司纷纷提高餐饮福利以吸引和留住工人。FMG已经改革了，因此有舆论认为力拓可能很快也要更换供餐商，以安抚员工。

据悉，Chris Ellison旗下的MinRes食品公司的供餐质量一直很好，是供餐行业的领导品牌，有海鲜自助餐还有点菜开小灶服务。这家供餐商很可能成为矿业公司新的合作方。

牛排澳洲印象

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