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Freo著名啤酒工坊大换血！幕后股东现身接手运营！

最西澳

最西澳 02-07 15:03

近日，珀斯Fremantle有名的大型手工酿酒厂Running With Thieves（RWT）管理层大换血，藏了五年的幕后股东接手运营！将精益求精！

十多年前，RWT在悉尼创立，最初是一个售卖街头潮流服饰的品牌。2018年，RWT在South Fremantle的Marine Terrace开设了一家规模庞大的酿酒厂。

Simm集团创始人Michael Simm和业务合作伙伴Toby Hagan和Matt Cruden一直是这家酿酒厂的股东，但一直没有透露。

疫情这几年，RWT酿酒厂的经营陷入了困境，负债数百万澳元。管理人员甚至建议RWT开启破产清算手续来还债。

于是，2023年8月22日，Simm集团出面接管了RWT，年末正式收购，并决定介入RWT酿酒厂的管理。

“不幸的是，当我们意识到累积的巨额债务时，没有其他选择，只能收购并介入管理了。”Simm表示。

成功重组后，RWT酿酒厂的开发和扩张计划目前正在顺利进行。近期，Simm公布了RWT酿酒厂的管理层人事变动：

Simm担任董事，拥有丰富酿酒业经验的Keith Ashley为总经理，前Little Creatures餐厅厨师长Suman Rayamajhi担任厨师长。

Simm还赞许了RWT酿酒厂在面临倒闭的困难时期仍保持专业的团队精神，赞扬了酿酒商Paul Gasmier以及销售和物流团队。

此外，还招募了一批新的“品鉴官”，帮助推广RWT的啤酒、姜汁啤酒和烈酒等。在新管理层的领导下，RWT将研制更多烈酒。

“RWT的未来又要振兴起来了，我们为此感到兴奋。”Simm说道，“我们有一支非常敬业和团结的团队，不断试验和开发新产品以及完善核心产品让我们乐在其中。”

“现在万事俱备，只欠东风。我有信心将RWT培养成全澳最大的手工酿酒厂之一。”Simm自信满满。

RWT的酒在Dan Murphy’s、BWS和全澳部分独立零售商有售。

啤酒工坊澳洲印象

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