疫情3年连开1200家店 这个茶饮品牌从创业起就靠这一招

据艾媒咨询数据显示，2021年全国茶饮门店能活过一年的仅占18.8%，近八成的新品牌茶饮店倒闭。

而在这样艰难的大环境下，四川本土茶饮品牌兵立王从2019到2021年，连续3年每年开店400家，翻倍式发展，到现在门店总数1300+。这个诞生于中国西南的茶饮品牌实现了自己逆势飞扬。

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兵立王的迭代与立信

2016年，兵之王创始人蒋坤为向自己5年军旅生涯致敬，立志打造具有部队特色的茶饮品牌，因此将自己的茶饮品牌取名“兵之王”。

2021年，“兵之王”品牌升级为“兵立王”，总部搬迁至四川省成都市。从“之”到“立”一字之差，却蕴含着一个企业文化和价值观的一次迭代。

人无信不立，业无信不兴。其“立”取自《论语.雍也》中“己欲立而立人，己欲达而达人”的“立”，有站立、站稳之意。

2022年，兵立王拥有了自己的IP形象“不马虎”，认真制茶是我们的纪律，秉持“认真制茶，绝不马虎”的态度，以军人的责任和担当严格要求自己，以真诚的品质服务每一位客人。

升级后的品牌名、人物、标记标识都已完成注册商标。到目前，兵立王已开店1300多家。主攻下沉市场，已经布局西藏、重庆、陕西、贵州、江西、河南等多个省份。从2019到2021年，连续3年，每年开店400家，翻倍式发展。

多年来，兵立王坚持“只用好茶、好奶、好水果，真材实料，说到做到！”因为只有好的口碑，才能立得住。

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兵立王x雀巢

两强联名打造国民好茶

今年秋冬上新兵立王与雀巢联名，推出生酪奶茶系列，上市仅一周系列销售杯数达20万杯，抖音首发直播GMV破百万。网上热评不断，粉丝在小红书、抖音等平台上纷纷为兵立王的新品打卡种草。

其实，兵立王与雀巢的合作并不是首次。雀巢作为百年国际品牌，始终秉持为合作伙伴提供更全面更优质的食品饮料解决方案，与客户共创价值的理念，一直把安全生产和产品质量作为其业务核心原则，其品牌本身已经成为品质的保证。

兵立王从创立之初就开始使用雀巢的产品，多年来双方一直保持着良好的产品合作关系。2020年，兵立王以雀巢淡奶油作为奶底，推出布蕾奶茶系列，口感丝滑浓郁，双方在抖音发起以“原来有料”为主题的抽锦鲤活动。

谈到此次生酪奶茶系列的联名，兵立王的市场负责人表示：品牌有着“军旅文化”的特殊基因，一直非常务实，创立这些年几乎把心思都放在研发产品和门店运营上，但随着市场的竞争激烈，消费者需要看到新鲜高颜值的事物。

此次和国民品牌雀巢联名，推出主打咸甜口味的新颖奶茶，也是希望能用好的产品帮助品牌不断发声！

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兵立王瞄准“潜力股”生酪

乘势推出爆款新品

兵立王X雀巢联名新品：生酪奶茶

今年，席卷全行业的茶饮、咖啡流行风潮吹到了“奶酪、芝士”风味上，网友们在小红书上搜索“生酪+”词条的场面一度十分壮观。与此同时，饮品创意对奶基底的追求，也在不断升级变化。

10月10日瑞幸上新生酪拿铁，单日销售131万杯，7天突破659万杯；从代数学家、Seesaw、M Stand到独立咖啡品牌，都推出奶酪芝士风味的新品。以生酪为爆发点的芝士类饮品打开了咖啡创新的新思路。

将芝士奶油、深度发酵的奶酪加入到乳品中，通过乳品升级，为芝士系产品提供全新的口感和风味。

兵立王第四季度上新，瞄准市场潜力股“生酪”，通过大量调研核心市场，尤其是下沉市场的消费者对咸甜风味的购买意向，匠心研发了两款新品。

主推款“生酪金牡丹”，采用福建金牡丹岩茶作茶底，将岩茶特有的烘焙香气与雀巢牛乳芝士淡奶油的咸香相搭配，产品口感丝滑浓醇，甜咸相辅相成。

另一款“生酪一抹绿”，则选用茉莉绿茶与雀巢牛乳芝士淡奶油搭配，清新不腻，爽口怡人。咸甜口感和浓郁茶香带来更强的满足感和幸福感，也更加适合秋冬季。

生酪奶茶的大火，充分显示了“芝士的力量”，也展现出茶饮市场对于小众口味更大的可能性、包容性。

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双方巧妙营销

千店忙里偷“咸”引发消费者强共鸣

此次联名，双方将产品的卖点与年轻消费群体的向往生活相结合，全网推出趣味话题。

创始人蒋坤也受邀出演新品预热宣传片，给大众提供“出发旅游去偷咸”的万元现金大奖，为生酪掀起首波热度。

在内卷盛行的时代，忙里偷“咸”的话题不仅贴合现实生活，更是将一杯奶茶带来的情绪价值发挥到了极致。

同时兵立王借助今冬爆火的围炉煮茶，在线下门店打造精致的圣诞“偷咸场景”，还推出联名纸杯、手提袋、贴纸等为消费者带来更多福利，别具一格的联名主题门店让博主与粉丝纷纷前来打卡晒单，在自媒体平台引发了众多消费者的讨论与共鸣。

虽然已经进入后疫情时期，但以新消费为代表的新兴市场已经发生不可逆的改变。所有相关从业者都在努力适应新的市场环境。

此次兵立王全新品牌升级是顺应品牌发展作出的重大改变，升级后品牌整体识别度更高，生动的IP形象也拉近了与消费者的距离。

2023年兵立王将制定新的品牌战略，在产品、市场、营销、运营等环节全面发力，相信未来的兵立王会带给大众更多惊喜。