澳洲超市的食用盐怎么选？千万不要一头雾水了，选购指南都给你准备好！

精制盐

Cooking salt和Table salt是最常见的两款盐，table salt更加精细，适合放在餐桌边上使用。

相比之下，cooking salt的咸度更高一些，可以放在灶台旁边烹饪。

含碘盐

摄入含碘盐一定要依据自己的身体情况决定，功效是可以预防碘缺乏病，但是摄入过量对身体风险很大，甲状腺疾病患者一定不能食用。

喜马拉雅盐

这款喜马拉雅盐也叫做粉盐和玫瑰盐，因为颜色非常少女，摆在桌上颜值很高，所以受到很多人追捧。

但实际上，它的营养成分和使用方法，都跟普通食用盐没有区别噢。

Sea salt

海盐

海盐的矿物质比其他品种食用盐更丰富，家用调味和腌制食物都都很合适。

海盐还有片状的，很多高档餐厅都标榜自己食用片状海盐，因为溶解速度快，可以用于蒸煮食物。

蒜盐

这是一款混合了大蒜粉和盐的调味品，吃起来不会有很浓郁的蒜味，但可以让食物带上一些独特的蒜香。

适合用于熟食增味，例如薯片、牛排和炸鸡。

鸡盐

在澳洲生活经常见到鸡盐，基本上快餐店里都会配备，主要作用不仅是增加咸度，还可以给食物提鲜。

尤其是撒在炸鱼薯条上，简直是最佳搭配。

岩盐

都说岩盐是采矿收集的，但澳洲的岩盐通常都是海盐中提取出来的，所以和海盐的营养成分差不多，适合放在研磨瓶里食用。